Verkostungsnotiz 18.6.1999: Piemont 97 Barbera & Co

 

 

 

 

 

 

 

Wein

Optik

Bouquet

Geschmack

Global

Gesamt + 50

 

 

Beschreibung

1

Matteo Correggia

MARUN

Barbera

 

3

12

16

6

87

Violettes Purpur, rötliche Schlieren, brillant. Bouquet alkoholisch, etwas stechend und tanninbetont. Im Geschmack etwas Säure und Tannin, mittlerer Körper, leichter Ton nach Birnenmost. Idealer Begleiter zu Fleischgerichten.

2

Mauro Molino Vigna GATTERE

Barbera

4

12

16

6

88

Schwarzviolett, massive Schlieren mit rötlichem Ton, undurchsichtig. Bouquet stechend alkoholisch, tanninbetont. Mittlerer Körper, breite Säure, Tannin, etwas bitter. Langer Nachgeschmack

3

Corino

Vigna POZZO

Barbera

Flaschenfehler

4

Franco Martinetti MONTRUC

Barbera

 

4

14

17

7

92

Durchsichtiges Schwarzgranat, mittlere Schlieren. Kühles Bouquet, Moos, Kaffee, Gemüse. Voller Körper, sehr ausgewogen, samtig. Langer Nachgeschmack, etwas säurebetont. Schöner Wein

5

La Spineta Monferrato Rosso PIN

V.T.

4

13

16

6

89

Violettes Purpur, ausreichend Schlieren. Bouquet alkoholisch nach Kirschlikör. Mittlerer Körper, viel Tannin, wärmender Wein. Nachgeschmack Lakritze mit Spur von Seifenkraut

6

Armando Parusso Langhe Rosso Bricco ROVELLA

V.T.

3

12

16

6

87

Violettes Granat, massives Glycerin. Intensives Alkoholbouquet, wenig Frucht. Mittlerer Körper, Tannin, etwas Säure. Im Nachgeschmack tanninbetont

7

Roberto Voerzio VIGNASERRA

V.T.

4

11

15

5

85

Violettes Granat, mittlere Schlieren, sehr klar. Maggibouquet. Mittlerer Körper, mineralisch im Geschmack, legt sich an. Mineralischer Abgang

8

Rocche dei Manzoni Langhe Rosso QUATR NAS

V.T.

5

14

18

7

94

Dunkles Granat, fette Schlieren. Kirschlikörbouquet, dunkle Frucht. Voller Körper, gut ausgewogen, Tannin, Frucht. Langer Nachgeschmack – Erinnerungen an die Lagenweine von Guigal werden wach

Teilnehmer: Mag. Kurt Ertlbauer, Rudolf Nowak, Dr. Wilfried Knapp, Veit Ludwig

 

Zum Essen:

Gastkoch Rudolf Nowak hat Einsatz und Phantasie gezeigt:

Genereller Eindruck:

Neben den Barolos und Barbarescos etabliert sich im Piemont eine durchaus interessante Weinlandschaft mit Barberas, Dolcettos und VTs

Organisatorisches:

  1. Nächste Verkostung am 17.September. Thema: noch offen.
  2. Fixe Themen für den Herbst: Barolos 89 und 100 Punkte-Weine. Weitere mögliche Themen: Altersmäßig fällige Bordeauxs, Rhone 91/92/93. Ein Abend mit trinkreifen Burgundern wäre auch ganz nett
  3. An einem der nächsten Abende sollte auch wieder einmal der Schriftführer die Kochbürde übernehmen. Menüvorschlag: Zucchinicremesuppe, Steak à la Nastl mit quietschenden Eierschwammerln (wenn es die dann noch gibt), heiße Früchtchen auf Vanilleeis.

1999-06-18/Schriftführer e.h.