Verkostungsnotiz Dezember 2001:

Zwischendurch

	Wein	Optik	Bouquet	Geschmack	Genereller Eindruck, Potential	Gesamt + 50
1	Corino Vigna Giachini Barolo 1990	4	14	18	8	94
		Dunkles Granat, brillant, dicke Schlieren. Feiner Duft nach dunklen Früchten. Vollschlanker Körper, Tannin, Säure und Frucht gut ausgewogen. Tanninbetonter Abgang
2	Corino Vigna Giachini Barolo 1989	3	14	18	8	93
		Mittleres Granat, brillant, dicke Schlieren. Duft nach dunklen Früchten. Vollschlanker Körper, Tannin, Säure und Frucht gut ausgewogen. Fruchtbetonter Abgang
3	Conterno Bussia Soprana Barolo 1989	13	14	17	8	92
		Mittleres Granat, brillant, dicke Schlieren. Leichter Kirschlikör. Vollschlanker Körper, Tannin, Säure und Frucht gut ausgewogen. Tanninbetonter Abgang
4	Rasina Rosso di Montalcino 1999	12	3	16	7	88
		Granat, brillant, ausreichend Schlieren. Junge rote Frucht. Mittlerer Körper, gut ausgewogen. Säuerlicher Abgang. Gut zu trinken
5	Metochi Chromitsa Mount Athos Vineyards 1997	3	10	15	5	83
		Granat, hell, klar. Mittlere Schlieren. Säuerlicher Geruch. Dünner Körper, säuerlicher Geschmack
6	Claude Dugat Gevrey Chambertin 1991	3	13	17	7	90
		Helles Granat, klar, aber nicht brillant. Leichtes Stinkerl nach Rotschmierkäse. Mittlerer Körper, gutes Rückgrat. Angenehmer Wein
7	Paul Achs Pinot Noir 1999	3	12	16	6	87
		Helles Granat, brillant. Dunkler Ton in der Nase. Im Geschmack etwas ohne Körper, massives Holz spürbar. Hauch von Kaffeebohnen.
8	Krutzler Perwolff 1999	4	12	17	7	89
		Dunkles Granat, schöne Schlieren. Bouquet etwas verhalten. Im Geschmack etwas säurebetont, aber recht kräftiger Wein
9	L’Ermita Palacios 1995	4	13	18	8	93
		Dunkles Rubin, undurchdringlich. Bouquet verhalten, aber vielversprechend. Im Geschmack voll, aber noch sehr streng. Unglaubliches Tannin
10	Vila Marja Slovenien 2000	2	12	16	7	87
		Helles Granat, schöne Schlieren, leicht trüb (da junger ungefilterter Wein). Bouquet sauber furchtig. Im Geschmack mittlerer Körper, sehr weich, angenehme Frucht, samtig. Netter Wein (Cuvée Merlot, Pinot Noir und Cabernet Sauv.)
11	Dolfo Merlot Barrique Slovenien 1997	3	12	16	5	86
		Helles Granat mit Schwarzton, brillant. Zuerst muffiges Stinkerl, dann dezent dunkle Frucht. Mittlerer Körper, etwas kühl, nicht unangenehme, aber auch nicht überzeugend
12	Mas Bruguiere La Grenadiere Pic Saint-Loup Languedoc 1999	3	12	17	7	89
		Rubin mit Violettstich, fette Schlieren. Jugendlich fruchtiges Bouquet. Samtig weicher Körper, sehr angenehm zu trinken
13	d’Auphilhac Montpeyroux 1999	4	11	15	5	85
		Dunkles Rubin, klar, mittlere Schlieren. Bouquet etwas nüchtern. Mittlerer Körper, etwas kühl und streng
14	Bosquet de Pape CdP 1990	4	13	17	7	91
		Dunkles granat, brillant, fette Schlieren. Dezent dunkle Nase. Vollschlanker Körper, sehr gut ausgewogen, dezente Frucht, etwas glatt. Schöner Wein
15	Antinori Guado al Tasso 1998	5	12	18	8	93
		Purpur, undruchdringlich, färbt das Glas. Dicke dunkle Frucht. Wird im Glas dann rasch etwas schwächer. Voller Körper, italienischer Espresso, mollig, cremig. Schöner Wein
16	Clos de l’Obac Costers del Siurana Priorat 1997	3	11	16	6	86
		Helles Rubin, mittlere Schlieren. Unauffälliges Bouquet. Mittlerer Körper, leichter Säureton, aber nicht unangenehm
17	Antinori Tignanello 1998	4	14	18	8	94
		Dunkles Rubin, undurchdringlich, färbt das Glas. Dunkelfruchtig aufsteigender Duft. Voller Körper, sehr schön ausgewogen, guter Abgang.
18	Les Cailloux CdP 1992	3	13	17	7	90
		Dunkles Granat, brillant, dicke Schlieren. Klassisches Grenache Stinkerl. Voller Körper, Extraktsüße. Tannin im Abgang
19	Paul Achs Pannobile 1999	4	13	17	8	92
		Rubin, färbt das Glas. Dunkelfruchtiges Samtbouquet. Voller Körper, leichte Säure. Tannin im Abgang. Schöner Wein
20	Gravner Breq Magnum 1994	4	14	18	7	93
		Helles Gold, leicht angestaubt. Vanille. Für einen Weißwein erstaunlich volles Maul. Beeindruckender Wein
21	Pegau CdP Reserve Magnum 1985	4	14	18	9	95
		Kräftiges Purpur, brillant, extreme Schlieren. Leichtes Stinkerl, kräftige Frucht. Voller Körper, ausdruckvoll, ausgewogen. Schöner Abgang. Für einen 1985er erstaunlich jugendlich
22	Nozzole Il Pareto Magnum 1990	3	13	17	7	90
		Dunkles Granat, klar. Schöne Schlieren. Rote Frucht in der Nase. Mittlerer Körper, angenehm zu trinken
23	Leoville Las Cases Magnum 1986
		Flaschenfehler, schade
24	Mauro Primitivo 2000	3	12	15	6	86
		Helles Granat, klar. Dezent rote Frucht. Schlanker Körper, etwas Säure, guter Begleiter zum Essen
25	Chevillon Les St. Georges NSG 1er Cru 1995	4	14	18	8	94
		Helles Rubin, brillant, fette Schlieren. Kühles Bouquet, komplex, Kräuter und dunkle Früchte. Vollschlanker Körper, pointierte Frucht- und Säurenote. Im Abgang massives Tannin
26	Prunotto Montestefano Barbaresco 1990	3	13	17	7	90
		Helles Granat mit Braunton, klar, schöne Schlieren, massives Depot. Im Bouquet Tannin und Karamell. Mittlerer Körper, massives Tannin, maskierte Restsüße.
27	Tardieu-Laurent Costière de Nimes 1999	3	12	16	7	88
		Purpur mit Violettrand, undurchdringlich, fette Schlieren, färbt das Glas. Dunkelbeeriges Bouquet mit Hetenote. Vollschlanker Körper, viel Frucht, etwas Säure. Im Abgang Tannin spürbar
28	Pegau CdP Reserve 1995	3	13	18	8	92
		Durchsichtiges Granat mit Schwarzton, schöne Schlieren. Süße dunkle Frucht im Bouquet. Voller Körper mit viel Extrakt, viel Tannin im Abgang. Etwas pfeffrig
29	Chapoutier	2	12	16	6	86
		Heller Ziegelton, klar, fette Schlieren. Getocknete Zwetschken im Bouquet. Mittlerer Körper, schmeckt wie süßer Pflaumenwein
30	Bosquet des Papes CdP 1990	4	14	17	7	92
		Dunkles Rubin, klar. Dunkler Duft, aber nicht allzu fruchtig. Voller Körper, gut ausgewogen. Tannin dominiert. Es ist schön zu beobachten, wie sich dieser Wein im Zeitablauf immer wieder verändert
31	Chevillon Les Perrières NSG 1^er Cru 1996	3	13	17	7	90
		Granat, brillant, mittlere Schlieren. Feines Bouquet nach roten Früchten. Schlanker Körper, feine Säure, leichte Himbeerfrucht. Klassischer Pinot Noir
32	Corino Vigna Giachini 1989	4	13	17	8	92
		Brillantes Schwarzgranat, dicke Schlieren. Dunkelfruchtiges Bouquet. Vollschlank, Tanninrückgrat. Schöner Wein
33	Montus Prestige 1990	5	14	18	8	95
		Schwarzes Rubin, brillant. Dicke Schlieren färben das Glas leicht. Dunkelbeeriges Bouquet und pfeffriger Geschmack. Langer Nachgeschmack. Dieser Wein ist jetzt in Topform
34	Giacosa Montestefano Barbaresco 1982	1	12	16	7	87
		Helles Granat mit Orangeton. Holziges, nicht sehr ausgeprägtes Bouquet (überaschend für einen so alten Wein). Im Geschmack dekadente Süße – durchaus nahe seinem 1997er
35	Ama L’Apparita Merlot 1988	4	14	17	8	93
		Dunkles Purpur, färbt das Glas. Duft nach Semmelkren. Voller Körper, samtig. Schöner Wein
36	Conseillante 1990	5	13	18	8	94
		Dunkles Rubin, fette Schlieren. Kräuterbouquet, Liebstöckl. Voller Geschmack, pfeffiger Nachgeschmack. Schöner Wein
37	Montille Volnay Champans 1989	3	13	16	7	89
		Helles Granat, sortentypisch fruchtiges Bouquet mit leichtem Stinkerl. Mittlerer Körper mit Geschmack nach Himbeeren und deutlicher Säure. Hat aber Rückgrat und ist auch nach größeren Weinen gut trinkbar
38	Ama L’Apparita Merlot 1986	4	13	15	5	87
		Purpur, fette Schlieren. Krautiges Bouquet. Mittlerer Körper mit starker Säuredominanz. Abgesehen vom Bouquet - nicht zu glauben, dass der gleiche Weine wie aus dem Jahrgang 1988 ist
39	Val delle Rose Rosso Toscana 2000	3	12	16	6	87
		Dunkles Granat mit Violettstich. Fruchtiges Bouquet. Samtig und rund. Angenehm einfach
40	Bertani Villa Novari Cab. Sauv. 1998	3	12	16	6	87
		Dunkles Braun. Verhaltenes Bouquet. Wermut im Geschmack, herber Abgang

2002-01-01/Schriftführer e.h.