Verkostungsnotiz
Juni 2002:
Zwischendurch
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Wein
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Optik0-5 |
Bouquet 0-15 |
Geschmack 0-20 |
Trinkfreude 0-10 |
Gesamt + 50 |
4. |
Maucaillou Moulis 1985 Doppelmagnum |
3 |
13 |
16 |
6 |
88 |
Dunkles Granat, Braunton, Trübstofffe,
mittlere Schlieren. Bouquet nach Kräutern und Sojasauce. Im Geschmack mild,
etwas abgelegen – Erinnerung an traditionelle alte portugiesische Rotweine |
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Carnasciale Caberlot 1997 Doppelmagnum |
4 |
13 |
17 |
7 |
91 |
Schwarzes Rubin, undurchdringlich,
fette Schlieren. Zu Beginn wenig Bouquet, dann Entwicklung in Richtung
Zwetschke. Im Geschmack voll, aufsteigend, gut ausgewogen, im Abgang eine
leichte Schärfe |
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Sena Aconcagua Valley/Chile 1997 Doppelmagnum |
3 |
12 |
16 |
5 |
86 |
Dunkles Granat, sehr klar,
mittlere Schlieren. Im Bouquet dezente rote Frucht. Im Geschmack primäre rote
Frucht, etwas aufdringlich. Kein Abgang |
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5. |
Diverse Madiran Faßproben 2001:
Bouscassés, Montus, Bouscassés VV, Montus Prestige, La Tyre |
5 |
12-14 |
16-19 |
7-8 |
90-96 |
Erster Eindruck nach kurzer
Verkostung in der angeführten Reihenfolge: Schwarzes Rubin, undurchdringlich,
fette Schlieren, färbt das Glas. Dunkelfruchtiges Bouquet, aufsteigender
Alkohol, viel Holz. Volles Maul, leichte Säure bei den ersten beiden Weinen,
ansonsten sehr gut ausgewogen, steigende Intensität in der angeführten
Reihenfolge. Mächtige Weine |
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Haut Marbuzet 1998 |
4 |
13 |
17 |
7 |
91 |
Rubin, klar, schöne Schlieren.
Kräftiges dunkelfruchtiges Bouquet. Mittlerer Körper, sehr schön ausgewogen.
Sehr guter Begleiter zu herzhaften Spagetti. Schöner Wein |
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8. |
Ornellaia Massetto 1994 |
3-4 |
13 |
16-17 |
6 |
89 |
Dunkles Granat, sehr klar,
Schlierenvorhang, minimal brauner Rand. Im Bouquet dezent Maggi. Mittlerer
Körper, gut ausgewogen, minimaler Säureton |
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9. |
San Giusto Percarlo 1997 |
4 |
14 |
17 |
7 |
92 |
Brillant dunkles Granat, fette Schlieren.
Bouquet nach schwarzer Schokolade. Vollschlanker Körper, sehr gut ausgewogen,
kaum Säure, etwas nüchtern. Paßt sehr gut zu Schokoladedesserts |
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10. |
Poggio di Sotto Brunello 1995 |
4 |
13 |
17 |
7 |
91 |
Dunkles Granat, brillant, fette Schlieren.
Im Bouquet viel Holz und dunkle Schokolade. Vollschlanker Körper, gut
ausbalanziert, für einen Brunello erstaunlich wenig Säure. Deutlich süßer
Nachgeschmack, der dann ins Bittere geht. Nach einer guten Stunde Luft geht
der Nachgeschmack mehr ins Fruchtige. Paßt sehr gut zur süßen Nachspeise,
hält sich aber auch bei Käse ganz gut |
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12. |
Corino Vigna Giachini Barolo 1990 |
3 |
14 |
18 |
8 |
93 |
Dunkles Granat, sehr klar, fette Schlieren.
Sekundärfruchtiges sehr feines Bouquet. Vollschlanker Körper, optimal
ausgewogen. Optimale Verfassung |
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15. |
Trexenta Tanca su Conti Barricato Rosso Sardinien 1991 |
2 |
12 |
14 |
4 |
82 |
Helles Granat, klar, ausreichend Schlieren.
Bouquet dezent nach Vanille. Mittlerer Körper, Geschmack fast neutral, an der
Zungenspitze etwas Säure merkbar, ohne jede Frucht. Im Nachgeschmack
sherryartig |
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Conterno Bussia Soprana Barolo 1989 |
3 |
14 |
18 |
8 |
93 |
Klares dunkles Granat, fette
Schlieren, starkes Depot. Dezent dunkelfruchtiges Bouquet, sehr fein.
Vollschlanker Körper, perfekt ausgewogen, etwas stahlig. Dieser Wein hat Biß,
langer Abgang |
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Piccolomini Rosso di Montalcino 1999 |
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Kork |
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La Gerla Rosso di Montalcino 1999 |
3 |
12 |
16 |
6 |
87 |
Mittleres Rubin mit Violetton,
fette Schlieren. Bouquet nach dem Inneren eines gerade abgefüllten
Weinfasses. Mittlerer Körper, Säure, Holz und Tannin streiten um Dominanz –
grüner Wein, etwas rauer Geselle. Guter Wein für ein Picknick |
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16. |
Bosquet des Papes CdP 1990 |
3 |
13 |
17 |
7 |
90 |
Dunkles Granat mit Braunton, etwas
trüb. „Altes“ Bouquet, etwas Zwetschke und Radiergummi. Im Geschmack weich
und ausgewogen. Scheint wieder in einer milden Phase zu sein. |
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18. |
Delas Freres Les Challeys Saint-Joseph 1998 |
4 |
12 |
17 |
8 |
91 |
Helles Purpur, Spur von Violett.
Ordinäre Frucht in der Nase – fast wie ein guter Zweigelt. Voller Körper
(erstaunlich bei nur 12,5% Alkohol) trotz etwas Säure, viel primäre Frucht –
kein großer Wein, aber eine gewisse Mächtigkeit ist schon da |
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22. |
Confuron-Cotetidot
Vosne-Romanée
Les
Suchots 1997 |
2 |
12 |
17 |
7 |
88 |
Sehr helles Granat (vom
nachgesagten « overextracted » keine Spur), fast Braunton, fette
Schlieren. PN-typisches Bouquet, etwas holzig und streng. Vollschlanker Körper,
gut ausgewogen, stahliger Charakter. Für einen 97er 1er Cru Burgunder recht
ansprechend |
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La
Soumade CdR Rasteau
Prestige 2000 |
4 |
13 |
16 |
6 |
89 |
Dunkles Rubin, Touch Violett,
Schlierenvorhang, färbt das Glas. Dunkelfruchtiges Bouquet, etwas grasig.
Mittlerer Körper, etwas Säure |
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La
Réméjeanne CdR Les
Genevriers 2000 |
4 |
11 |
15 |
5 |
85 |
Purpur, klar, fette Schlieren.
Grün-rotfruchtiges Bouquet, mittlerer Körper, grüner Geschmack |
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l'Hortus
Grande
Cuvée 2000 |
4 |
14 |
16 |
6 |
90 |
Dunkles Rubin, klar, dünne
Schlieren. Dunkelfruchtig aufsteigend. Vollschlanker Körper, sehr fruchtig,
leicht säurelastig. |
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Cazeneuve
Les
Calcaires 2000 |
4 |
11 |
14 |
4 |
83 |
Dunkles Rubin, mittlere Schlieren.
Bouquet nach Muscheln und dicker Fischsuppe. Mittlerer Körper, Ton nach Hefe,
leichte Säure |
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La
Soumade CdR Rasteau
Confiance 2000 |
4 |
14 |
17 |
7 |
92 |
Rubin, fette Schlieren, färbt das
Glas. Aufsteigend dunkelfruchtig, Tannin. Voller Körper, schön ausgewogen,
Säure mit Tannin maskiert |
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Mas
Brugiére La
Grenadière 2000 |
4 |
14 |
16 |
6 |
90 |
Rubin, fette Schlieren, färbt leicht
das Glas. Dunkel aufsteigendes Bouquet, Hauch von Schokolade. Vollschlanker
Körper, leicht bitter, wird im Abgang etwas dünn |
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Lascaux
Les
Nobles Pierres 1999 |
3 |
12 |
16 |
6 |
87 |
Dunkles Granat, klar, eher dünne Schlieren.
Dezent wurzeliges Bouquet, Mittlerer Körper, Tannin, wurzelig |
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d'Aupilhac
Le
Clos 1998 |
4 |
13 |
16 |
6 |
89 |
Rubin, klar, färbt das Glas,
mittlerer Schlieren. Dunkelfruchtiges Bouquet. Vollschlanker Körper, viel
Tannin, dunkle Frucht |
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d'Aupilhac
Le
Plos des Baumes 1999 |
4 |
12 |
15 |
5 |
86 |
Purpur, dicke Schlieren. Dunkel
aufsteigendes Bouquet, holzig. Mittlerer Körper, etwas Säure, Tannin |
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Piccinini Clos
l’Angely 2000 |
3 |
10 |
14 |
4 |
81 |
Rubin, klar, mittlerer Schlieren.
Bouquet nach jungem Zweigelt. Mittlerer Körper, Hollunder |
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l’Hortus
Bergerie
Classique 1999 |
3 |
10 |
10 |
3 |
76 |
Dunkles Granat, mittlere
Schlieren. Zweigelt im Bouquet, Hollunder im Gechmack |
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25. |
Pöckl Rosso e Nero 1999 |
3 |
13 |
16 |
5 |
87 |
Helles Rubin, klar, relativ wenig
Schlieren. Dunkelfruchtiges Bouquet, Holz, aufsteigend. Mittlerer Körper,
ausgeprägte rote und schwarze Frucht, etwas Säure. Im Abgang etwas dünn.
Cuvée nicht deklariert, könnte relativ viel Zweigelt enthalten |
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27. |
La Massa Georgio Primo 1999 |
4 |
14 |
18 |
8 |
94 |
Helles Rubin mit schwarzen
Anklängen, fette Schlieren, brillant. Dunkelfruchtiges Bouquet mit hauch von Fichtenharz.
Vollschlanker Körper, dunkle Frucht, Nachgeschmack nach Schokolade. Schöner Wein |
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28. |
Boscarelli Boscarelli Montepulciano 1999 |
3 |
12 |
16 |
7 |
88 |
Schwarzes Rubin mit Violetton,
eher wenig Schlieren, nicht sehr klar. Grün aufsteigendes Holz mit Frucht im
Hintergrund. Mittlerer Körper, etwas bitter, Touch von Hollersaft, nicht sehr
gut integriert, wärmend |
2002-07-01/Schriftführer e.h.