Verkostungsnotiz September 2002:

Zwischendurch

	Wein	Optik 0-5	Bouquet 0-15	Geschmack 0-20	Trinkfreude, Potential 0-10	Gesamt + 50
1.	San Guido, Sassicaia, 1997	3	13	17	7	90
		Helles Rubin, fette Schlieren, sehr klar. Im Bouquet viel Holz und aufsteigendes Tannin, nach einiger Zeit verfeinert sich das etwas. Vollschlanker Körper, gute Struktur, für einen CS ein erstaunliches Säurerückgrat – ein Wein aus der Toskana oder einfach nur unreif?
4.	Fonsalette, CdR, 1991	4	14	17	8	93
		Brillantes Rubin, extrem fette Schlieren. Klassisches Gemüsestinkerl. Wuchtiger Körper, etwas wilde Frucht, nicht sehr ausgewogen, aber beeindruckend
5.	Poggio al Sole, Syrah, 1998	4	13	16	7	90
		Dunkles Rubin, schöne Schlieren. Feinfruchtiges Bouquet. Sehr ausgewogen, rund, leicht zu trinken
	Gaja, Barbaresco, 1982	3	14	17	7	91
		Klares Granat, starkes Depot, gute Schlieren. Dezentes Bouquet nach Frucht und Holz. Schlanker Körper, gut ausgewogen, bereits sehr weich und rund, für einen Gaja ausgezeichnet
7.	Chevillon, Les St. Georges, NSG 1^er Cru, 1997	3	13	17	7	90
		Helles Granat, Schwarzton, sehr klar, gute Schlieren. Hauch von PN-typischem Bouquet, sehr verhalten. Mittlerer Körper, gut ausgewogen mit minimalem Säuretouch. Paßt sehr gut zu Epoisse, aber auch zu Keksen
8.	Montevetrano, IGT Salerno, 2000	4	13	18	8	93
		Dunkles Purpur, klar, färbt das Glas. Dunkel aufsteigendes samtiges Bouquet. Vollschlanker Körper, kräftig säuerliche Frucht kämpft mit der Süße des Faßholzes um die Dominanz, samtiger Abgang, sehr ansprechender Wein
14.	Vogüé, Chambolle Musigny Village, 1996	3	13	17	7	90
		Brillantes Granat mit schwarzem Ton. In der Nase dezentes PN-typisches Stinkerl. Schlanker Körper, leichte Frucht, etwas Säure, ausreichend Tannin, leichte Süße. Im Abgang leichtes Pfefferl. Imprägniert den Gaumen fast wie ein großer Burgunder. Sehr schön zu trinken
	Mordorée, La Reine des Bois, CdP, 2000	5	14	18	8	95
		Intensives Purpur, färbt leicht das Glas. Samtig dunkelfruchtiges Bouquet. Vollschlanker Körper mit Touch von Hollersaft, intensiv dunkelfruchtig, viel Tannin im Hintergrund. Langer Nachgeschmack, Tendenz zur Bitterkeit. Schöner Wein
15.	Rampolla, Sammarco, IGT Toscana, 1997	5	12	16	6	89
		Schwarzes rubin, färbt leicht das Glas, fette Schlieren. Verhaltenes Bouquet, etwas Holz, etwas dunkle Frucht. Mittlerer Körper, an der Zungenspitze deutliche Säure, in der Mitte etwas leer, im Abgang massives Tannin, etwas dunkle Frucht. Für einen Sammarco erstaunlich wenig samtig
17.	Zlatan, Plavac, Kroatien, 1999	3	11	15	5	84
		Helles Granat, schöne Schlieren. Im Bouquet ein Hauch von Erdbeeren, fast wie ein Uhudler. Schlanker Körper, nicht sehr ausgeprägt, etwas Tannin, etwas Frucht. Anmerkung: Laut Etikett lokale Sorte mit geringstem Ertrag und mit minimalen Interventionen ausgebaut – viel Aufwand mit zweifelhaftem Ergebnis
	Aita, Merlot, Collio, 2000	3	12	14	2	81
		Dunkles Granat, klar. Hauch eines Gewürzstinkerls. Schlanker Körper, leichtes Prickeln am Gaumen. Stark geschwefelt?
23.	Moccagatta, Barbaresco, 1990
		Kork, schade um den guten Wein
	Angelus, 1994	4	12	17	7	90
		Dunkles Rubin, gute Schlieren. Zibet in der Nase, etwas muffig. Mittlerer Körper, dunkle Frucht, Lakritze, gut ausgewogen
24.	Moccagatta, Barbaresco, 1990	3	15	18	9	95
		Helles Granat mit schwarzen Reflexen, eher wenig Schlieren, brillant. Sehr feines Bouquet, geräucherte dunkle Schokolade. Mittlerer Körper, dezente Frucht völlig von Tannin und feiner Säure verhüllt, exzellenter Trinkgenuß
28.	Bosquet des Papes, CdP, 1990	3	13	17	7	90
		Purpur, gute Schlieren, nicht sehr klar. Ausgereift dunkelfruchtiges Bouquet, Dörrfrüchte. Vollschlanker Körper, sehr rund, reife Zwetschken, angenehm zu trinken
	Anne Gros, Clos de Vougeot, GC, 1998	3	13	17	8	91
		Helles Rubin, fette Schlieren, brillant. PN-typisches Bouquet nach roter Frucht (aber eher wie ein gut gemachter 1er Cru NSG), aber kein Stinkerl. Mittlerer Körper, stahlig, gut ausgewogen, sehr geschmacksintensiv. Dieser Wein beginnt, seinen Babyspeck abzubauen – ob zu seinem Besseren, wird sich zeigen. Grandios zu mit Schoko umhüllten Mandeln

2002-10-01/Schriftführer e.h.