Verkostungsnotiz
21.03.2003:
Quer
durch die Regionen 1999/3
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Wein
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Optik0-5 |
Bouquet 0-15 |
Geschmack
0-20 |
Overall 0-10 |
Gesamt + 50
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1. |
Clarendon Hills, Astralis, Shiraz |
4 |
14 |
18 |
8 |
94 |
Rubin, undurchdringlich, heller
Rand, dicke Schlieren. Angenehmes Stinkerl. Vollschlanker Körper, gut
ausgewogen, dunkle Frucht, sanfte Tannine. Warmer Abgang. Könnte fast als CdP durchgehen |
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2. |
Gros
Anne, Clos Vougeot, Grand Cru, Vougeot |
4 |
13 |
17 |
7 |
91 |
Dunkles Granat, brillant, mittlere
Schlieren. Karamellisierte Süße im Bouquet (fast wie ein 97er Barolo).
Mittlerer Körper, etwas Säure, karamellisierte Restsüße, langer
Nachgeschmack. Von deutlicher PN-Typizität keine
Spur |
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3. |
Fonsalette,
Cuv. Syrah, C. du Rhône |
4 |
12 |
18 |
7 |
91 |
Purpur, klar, färbt leicht das
Glas, fette Schlieren. Komplexes Bouquet, unterdrücktes Käsestinkerl, Hauch
von Ribiselwein. Vollschlanker Körper, feine Frucht, sanfte Tannine. Im Geschmack nicht so kräftig, wie
bei Fonsalette Syrah sonst üblich, eher fein |
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4. |
Fontodi, Flaccianello, IGT |
4 |
15 |
17 |
7 |
93 |
Brillantes Rubin, dichte
Schlieren. Sehr fein, etwas kühl, Hauch von Tabak. Vollschlanker Körper,
gewisse Säure, etwas Tannin. Säuerlich-pelziger Abgang. Auch nach einem Tag in der offenen Flasche noch recht ansprechend |
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5. |
Negly, Porte du Ciel, Languedoc |
4 |
14 |
18 |
7 |
93 |
Schwarzes Purpur, klar, fette
Schlieren. Sojasauce, Maggikraut, nicht mehr ganz frisch gemahlene
Kaffeebohnen, üppige Süße. Voller Körper, etwas geil und breit. Sanfte
Tannine |
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6. |
Krutzler,
Perwolff, Blaufränkisch |
4 |
13 |
17 |
6 |
90 |
Rubin mit violettem Ton, klar,
dichte Schlieren, färbt leicht das Glas. Sanfte Tannine, warm. Mittlerer
Körper, fruchtige Säure, etwas unausgewogen. Prickelnd pelziger Abgang. Hält sich in der offenen Flasche
recht gut, Eindruck der Unausgewogenheit verliert sich – gutes Zeichen? |
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7. |
Palmer, Margaux |
4 |
13 |
17 |
8 |
92 |
Purpur, fette Schlieren. Warmes
dunkelfruchtiges Bouquet. Mittlerer Körper, etwas Säure, pelziger
Nachgeschmack, sehr gute Struktur. Nach einem Tag in der offenen
Flasche wird dieser Wein erstaunlich rund und fast süßlich.
Alterungspotential daher fraglich |
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8. |
Altare,
Vigna Arborina,
Nebbiolo |
3 |
12 |
16 |
7 |
88 |
Dunkles Granat, klar, dichte
Schlieren. Leicht süßliches Holz. Mittlerer Körper, wenig Säure, eher holzig,
süßer Alkohol, pelziger Abgang. Dieser Wein ändert sich auch nach
24 Stunden in der offenen Flasche kaum, Holz und Tannin dominieren. Dürfte
aber hohes Alterungspotential haben |
Teilnehmer: Kurt, Nastl
Essen: Kalte toskanische Vorspeisen
vom Naschmarkt, Pilz- und Bärlauch-Ravioli, Torten aus der Kurkonditorei
Oberlaa. Den Käse haben wir nicht mehr geschafft.
Genereller Eindruck: Insgesamt recht ansprechende Weine
mit teilweise etwas unscharfer Typizität. Erstaunlich ansprechend in diesem
Umfeld wieder der Toskanawein aus 100% Sangiovese. Der Österreicher war
eigentlich nur an seinem violettem Farbton erkennbar, sonst konnte er sich
recht gut behaupten, der Anschluß an die internationale Spitze dürfte damit
auch bei den Rotweinen gelungen sein. Fraglich ist nur noch das Alterungspotential.
Organisatorisches: Nächster Termin am 25.04.2003. Thema: Quer
durch die Regionen Jahrgang 1999, Teil 4.
2003-03-22/Schriftführer e.h.