Verkostungsnotiz Dezember
2003:
Zwischendurch
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Wein
|
Optik0-5 |
Bouquet 0-15 |
Geschmack 0-20 |
Trinkfreude,
Potential 0-10 |
Gesamt + 50 |
1. |
Pradeaux,
Bandol, 1989 |
4 |
12 |
16 |
7 |
89 |
Dichtes Purpur, nahezu
undruchsichtig. Wurzelige Nase. Vollschlanker Körper, medizinische Note,
etwas streng. Nachgeschmack an der Grenze zum Salzigen und etwas bitter.
Nicht sehr hedonistisch, eher hart. Schwierig zu Kombinieren mit Essen, sehr
gut jedoch zu abgebratenem Treviso (Raddicio) mit Parmaschinken. Hält sich in der offenen
Flasche über mehrere Tage hinweg erstaunlich gut |
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3. |
Faiveley,
Corton, Clos des Cortons, Burgund, 1996 |
3 |
14 |
18 |
9 |
94 |
Sehr helles Granat,
brillant, dichte Schlieren. Dunkle leicht brütende
PN-Nase, etwas alkoholisch, steigt intensiv an die Kopfdecke wie Kren.
Mittlerer Körper, feine rote Frucht, etwas harte Tannine (nicht gerebelt?),
gut integrierte Säure. Langer Nachgeschmack, imprägnierend, etwas bitter,
schwarzer Pfeffer |
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4. |
Leoville Barton, St. Julien,
Bordeaux, 1994 |
4 |
14 |
18 |
7 |
93 |
Dunkles Rubin, heller Rand, klar, dichte Schlieren. Dunkle Beeren,
Vanille, Toast, dunkle Schokolade. Mittlerer Körper, schöne Frucht, sehr
ausgewogen. Mittlerer Abgang, etwas metallisch säuerlich, aber nicht
unangenehm. Die klar bisher beste Flasche von
diesem Wein |
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6. |
San Guido, Sassicaia, Toskana,
1997 |
4 |
11 |
16 |
6 |
87 |
Brillantes Granat mit
schwarzem Hauch, dichte Schlieren. Sehr dunkel verhaltenes Bouquet, etwas
Sojasauce. Mittlerer Körper, etwas
Kirschfrucht, sonst eher weich ohne nenneswerte Säure und sanfte Tannine. Abgang
etwas imprägnierend, gute Tannine |
||||||
|
Pichon Longueville Comtesse de
Lalande, Pauillac, Bordeaux, 1990 |
4 |
10 |
15 |
4 |
83 |
Sehr dunkles Rubin, nahezu undurchsichtig, fette Schlieren. Muffige
Nase, dunkle Frucht, Lakritze. Vollschlanker Körper, intensive Lakritze, sehr
sanft und rund, wenig Säure und wenig Tannin. Weicher Nachgeschmack, nicht
sehr ansprechend. Verdacht auf Flaschenfehler – Recherchen haben aber
ergeben, dass dieser Wein tatsächlich so schwach ist |
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|
l'Evangile, Pomerol,
Bordeaux, France, 1985 |
3 |
13 |
18 |
8 |
92 |
Sehr helles Granat, leuchtende Farbe, feine
Schlieren. Angenehm parfümierte Nase. Mittlerer Körper, guter Griff, nette Säure,
Hauch von Finesse. Weicher samtiger
Abgang, anhaltend |
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8. |
Morgante, Don Antonio, Nero
d'Avola, IGT Sicilia, Italy, 2000 |
4 |
13 |
18 |
7 |
92 |
Dunkles Purpur, fast
schwarz und undurchsichtig, fette Schlieren, färbt das Glas. Eichige Frucht in der Nase, etwas süß, Hauch von
Schokolade. Vollschlanker Körper, intensive Schwarzbeeren hinter kräftigen
Tanninen und einiger Säure, eher süß. Langer samtiger Abgang, etwas Koriander |
||||||
9. |
Planeta, Syrah, IGT Sicilia,
Italy, 2000 |
4 |
13 |
17 |
6 |
90 |
Mittleres Rubin,
sehr klar, feine Schlieren. Dezente fruchtige Nase, etwas Toast,
Bitterschokolade, aufsteigender Alkohol. Mittlerer bis vollschlanker Körper,
etwas rote Frucht, etwas Säure, weiche Tannine. Mittlerer Abgang, samtige
Säure, etwas anlegend, eher alkoholisch. Nett zu trinken, aber eher „harmlos“
– abgesehen vom hohen Alkoholgehalt |
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10. |
Angerville, Champans, Volnay, Burgund, 2000 |
2 |
12 |
16 |
6 |
86 |
Sehr helles brillantes Granat, heller Rand, gute Schlieren.
Rotfruchtige Nase, etwas verhalten, ein wenig Holz. Schlanker Körper, etwas
säuerlich, Tannine etwas vulgär. Mittlerer Abgang, imprägnierende Tannine |
||||||
|
Michelot, NSG VV, Burgund, 2000 |
2 |
11 |
15 |
5 |
83 |
Dunkles Rosé, fette Schlieren, heller Rand. Nicht sher ausgeprägtes
Bouquet, Spur von PN-Typizität, fst neutral. Dünner Körper, grüne Tannine,
etwas rote Frucht, Spur prickelnd. Abgang nicht sehr beeindruckend |
||||||
|
Michelot, NSG VV, Burgund, 2001 |
2 |
12 |
15 |
6 |
85 |
Helles Rosé mit Granatkern, kaum Schlieren. Mittlere PN-Nase, durchaus
lebendig. Schlanker Körper, etwas säuerlich, Tannine eher hart. Abgang lang
und imprägnierend |
||||||
|
Gros Michel, Vosne Romanée,
Burgund 2000 |
2 |
13 |
16 |
6 |
87 |
Brillantes Granat-Rosé, fette
Schlieren. Nettes PN-Stinkerl, kräftig, etwas Faß, kein Toast. Schlanker
Körper, feine Säure, kräftige Tannine. Samtiger Abgang |
||||||
|
Gros Michel, Vosne Romanée,
Burgund 2001 |
2 |
12 |
16 |
7 |
87 |
Rosé, mittlere Schlieren, klar. Mildes PN-Stinkerl. Schlanker Körper,
prickelnde Säure, feine Tannine. Lang und imprägnierend |
||||||
|
Barthod, Chatelots, Chambolle
Musigny, Burgund, 2000 |
2 |
13 |
17 |
7 |
89 |
Brillantes Rosé, fette Schlieren. Sehr feine Frucht, warm, zart.
Schlanker Körper, gut ausgewogen, etwas rote Frucht, angenehm. Mittlerer
Abgang, sanft samtig |
||||||
|
Barthod, Chatelots, Chambolle
Musigny, Burgund, 2001 |
2 |
13 |
17 |
7 |
89 |
Brillantes Rosé, dichte Schlieren. Warme Nase, etwas parfümiert,
samtige Tannine, sanft. Schlanker Körper, guter Griff, feine Frucht, Säure
und Tannine gut ausgewogen. Langer samtiger Abgang |
||||||
|
Gros F&S, Musigni, Clos
Vougeot, Burgund, 2000 |
3 |
13 |
17 |
7 |
90 |
Helles Granat, mittlere Schlieren, brillant. Schöne dezente PN-Nase,
etwas verhalten, Spur karamellisiert. Mittlerer Körper, im Geschmack etwas
breit, samtige Tannine. Lang, imprägnierend |
||||||
|
Gros F&S, Musigni, Clos
Vougeot, Burgund, 2001 |
3 |
12 |
16 |
7 |
88 |
Brillantes Granat, dichte
Schlieren, brillant. Frische Nase, aufsteigender Alkohol, etwas Tannin.
Schlanker Körper, fruchtige Säure, feste Tannine. Imprägnierender Abgang |
||||||
|
Vogue, Bonnes Mares,
Chambolle, Burgund, 2000 |
3 |
14 |
17 |
8 |
92 |
Helles Granat, fette
Schlieren, brillant. Fein parfümierte Nase, diffizil. Mittlerer Körper,
rauchige Tannine, zarte rote Frucht. Lang, fein imprägnierend |
||||||
|
Vogue, Bonnes Mares, Chambolle,
Burgund, 2001 |
3 |
12 |
16 |
6 |
87 |
Helles Granat, brillant,
Schlierenvorhang. Feine Himbeernase, etwas süß. Eher schlanker Körper, fast
dünn, etwas ordinäre Frucht. Lang, imprägnierend, etwas breite Frucht. Eher
unharmonisch |
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Drouhin-Laroze, Latricieres
Chambertin, Gevrey, Burgund, 2000 |
3 |
12 |
16 |
5 |
86 |
Helles Granat, brillant, mittlere Schlieren. Süße
Frucht, aufsteigender Alkohol, etwas karamellisiert, rauchige Note. Schlanker
Körper, rote Frucht, etwas Säure, Spur rund. Abgang eher kurz, säuerlich |
||||||
|
Drouhin-Laroze, Latricieres
Chambertin, Gevrey, Burgund, 2001 |
3 |
13 |
16 |
5 |
87 |
Helles Granat, brillant, mittlere Schlieren. Dezente
PN-Frucht, sanfte Tannine. Mittlerer Körper, ausgeprägte Säure, Frucht etwas
ordinär. Mittlerer Abgang, säuerlich fruchtig |
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|
Rousseau. Chambertin, Gevrey,
Burgund, 2000 |
2 |
13 |
16 |
6 |
87 |
Rosé mit Granatkern, fette Schlieren. Leicht
rauchig, dezente rote Frucht. Schlanker bis mittlerer Körper, süß säuerliche
Frucht, etwas unausgewogen. Samtiger Abgang |
||||||
|
Rousseau. Chambertin, Gevrey,
Burgund, 2001 |
3 |
14 |
18 |
7 |
92 |
Helles Granat, brillant, Schlierenvorhang. Sehr
dezente Nase, etwas Frucht, kühl, seidig. Mittlerer Körper, rote Frucht,
feine Säure, samtige Tannine. Langer samtiger Abgang, leicht säuerliche
Frucht |
||||||
12. |
Gantenbein, Pinot Noir, Fläsch, Switzerland, 1999 |
3 |
13 |
17 |
7 |
90 |
Dunkles Granat, heller Rand, dichte Schlieren. PN-typische Nase wie
ein NSG, rote Frucht, dicht, etwas alkoholisch. Mittlerer Körper, guter
Griff, rote Frucht, frische Säure, weiche Tannine, gut ausgewogen, etwas
alkoholisch. Abgang samtig weich, anhaltend. Ohne die
alkoholische Note wäre der Score höher |
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15. |
Jaboulet, La Chapelle,
Hermitage rouge, Rhone, 1988 |
3 |
12 |
16 |
5 |
86 |
Helles Granat, etwas Sediment, heller Rand,
mittlere Schlieren. Sehr reife Nase, fast keine
Frucht, etwas Teer. Mittlerer Körper, Säure etwas dominierend aber fein,
sonst bereits überreif. Abgang etwas kurz, imprägnierend mit etwas Säure |
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|
Vallouit, Les Greffieres,
Hermitage rouge, Rhone, 1988 |
2 |
12 |
16 |
5 |
85 |
Helles Granat, leichter Ziegelton, heller Rand,
brillant, wenig Schlieren. Leichtes Stinkerl, ausgereifte Nase, etwas Teer.
Schlanker Körper, säuredominiert, sonst eher abgebaut. Abgang kurz, säuerlich
imprägnierend |
||||||
|
Chave, Hermitage rouge, Rhone,
1988 |
3 |
14 |
17 |
8 |
92 |
Helles Rubin, heller Rand, klar, fette Schlieren.
Leichtes Stinkerl, Wachs, Honig. Mittlerer Körper, kräftige Säure, etwas
Frucht, rauchige Tannine. Abgang lang, rauchig imprägnierend |
||||||
|
Jaboulet, La Chapelle, Hermitage
rouge, Rhone, 1994 |
4 |
12 |
17 |
7 |
90 |
Klares Rubin, heller Rand, fette Schlieren,
feines Sediment. Butter in der Nase, dunkle
getrocknete Früchte. Mittlerer Körper, kräftige Säure, etwas Tannine, etwas
dunnkle Frucht. Mittlerer Abgang, samtig |
||||||
|
Chapoutier, Le Pavillon, Hermitage
rouge, Rhone, 1992 |
3 |
13 |
17 |
6 |
89 |
Brillantes Granat, mittlere Schlieren. Feines
Stinkerl, kühl, etwas Alkohol. Mittlerer Körper, Säure und Tannin gut
ausgewogen, etwas süße Frucht. Langer Nachgeschmack, süß karamellisiert |
||||||
|
Chapoutier, La Sizeranne,
Hermitage rouge, 1990 |
3 |
13 |
17 |
6 |
89 |
Brillantes Granat, mittlere Schlieren. Mittleres
Stinkerl, etwas dunkle Frucht, Spur samtig. Mittlerer Körper, süßliche
Frucht, Säure und Tannin ausgewogen. Samtig süßlicher Nachgeschmack |
||||||
|
Jaboulet, La Chapelle, Hermitage
rouge, Rhone, 1982 |
3 |
15 |
16 |
6 |
90 |
Helles Granat, leichter Ziegelton, heller Rand,
fette Schlieren. Extrem ausgereifte fruchtige Nase, dekadent, bißchen harzig
– sehr ansprechend. Mittlerer Körper, viel Tannin, Säure dennoch etwas
dominierend. Abgang samtig säuerlich |
||||||
|
Chave, Hermitage rouge, Rhone,
1982 |
3 |
12 |
16 |
6 |
87 |
Helles Granat, leichte Trübstoffe, fette Schlieren.
Ausgereifte Frucht, etwas Wachs, aber schon eher abbauend. Mittlerer Körper,
Säure und Tannin gut ausgewogen, etwas rote Frucht. Abgang lang, Tannine
etwas hart |
||||||
|
Chave, Hermitage rouge, Rhone,
1991 |
3 |
11 |
16 |
5 |
85 |
Sehr helles Granat, Trübstoffe, heller Rand, dichte
Schlieren. Riecht wie frisch gepresster Apfelsaft. Mittlerer Körper, frische
Säure, etwas karamellisierte Frucht. Mittlerer Abgang, weich samtig |
||||||
|
Jaboulet, La Chapelle, Hermitage
rouge, Rhone, 1991 |
3 |
13 |
16 |
6 |
88 |
Brillantes Granat, Sediment, sehr dichte Schlieren.
Sehr dunkle Frucht, süss, dicht, seidig, alkoholisch. Mittlerer Körper,
plumpe Frucht, süsse Säure, gut ausgewogen. Mittlerer Abgang, süss samtig |
||||||
|
Sorrel, Le Greal, Hermitage rouge, Rhone, 1991 |
|
|
|
|
|
Kork |
||||||
|
Delas Freres, Les Bessards,
Hermitage rouge, Rhone, 1991 |
4 |
14 |
18 |
8 |
94 |
Helles Rubin, brillant, hohe Viskosität. Arancini, Spur von Rum-Punsch, kühl, alkoholisch.
Vollschlanker Körper, schöne dunkle Frucht, Säure und Tannin gut ausgewogen,
samtig. Abgang lang und samtig |
||||||
|
Chapoutier, Le Pavillon,
Hermitage rouge, Rhone, 2001 |
4 |
12 |
17 |
6 |
89 |
Helles Purpur, dichte Schlieren. Jung fruchtige
Nase, aufsteigender Alkohol. Vollschlanker Körper, Hollersaft, dunkel,
samtig. Abgang samtig weich |
||||||
|
Vallouit, Les Greffieres,
Hermitage rouge, Rhone, 1990 |
3 |
14 |
17 |
6 |
90 |
Brillantes Granat, heller Rand, dichte Schlieren. Sehr feine Nase, ziseliert, etwas Frucht, feiner
Samt. Mittlerer Körper, reife süße Frucht, samtige Tannine, etwas Säure.
Mittlerer Abgang, bittere Süße |
||||||
|
Jaboulet, La Chapelle,
Hermitage rouge, Rhone, 1978 |
3 |
14 |
18 |
8 |
93 |
Brillantes Granat, etwas dünne Schlieren. Massiver
Gemüsehaufen, samtig, aufsteigender Alkohol. Vollschlanker Körper, feine rote
Frucht, samtige Tannine, Säure gut maskiert. Langer Abgang, süss samtig |
||||||
|
Chave, Hermitage rouge,
Rhone, 1994 |
3 |
12 |
16 |
5 |
86 |
Brillantes Granat, mittlere Schlieren. Sehr sanfte Nase mit etwas Butter, kühl. Mittlerer
Körper, süsse Frucht, etwas säurelastig. Abgang metallisch säuerlich,
anlegend |
||||||
|
Jaboulet, La Chapelle,
Hermitage rouge, Rhone, 1985 |
4 |
14 |
18 |
8 |
94 |
Brillantes Granat, fette
Schlieren. Kühle Nase, etwas gemüsig aber
dezent, fein. Mittlerer bis vollschlanker Körper, dichte dunkle Frucht,
samtige Tannine, feine Säure. Langer und samtiger Abgang |
||||||
|
Chave,
Hermitage rouge, Rhone, 1983 |
3 |
14 |
18 |
9 |
94 |
Helles Granat, leichter Ziegel, fette Schlieren.
Feines Stinkerl, kühl, süß dunkle Frucht. Vollschlanker Körper, Frucht, Säure
und Tannine sehr gut ausgewogen, Spur bitter. Langer samtiger Abgang |
||||||
|
Chave, Hermitage rouge, Rhone,
1985 |
3 |
14 |
16 |
6 |
89 |
Brillantes Granat, dünne
Schlieren, heller Rand. Feines Stinkerl, samtig
aufsteigend. Schlanker Körper, säurebetont, rote Frucht. Abgang säuerlich
samtig, fast wie ein Burgunder |
||||||
|
Jaboulet, La Chapelle,
Hermitage rouge, Rhone, 1983 |
|
|
|
|
|
Kork |
||||||
|
Jaboulet, La Chapelle,
Hermitage rouge, Rhone, 1989 |
4 |
14 |
18 |
6 |
92 |
Brillantes Purpur, nette
Schlieren. Weiche und kühle Nase, etws süße Frucht. Voller bis mittlerer
Körper, süße Frucht, etwas Lakritze. Langer Abgang mit etwas Koriander |
||||||
|
Chave, Hermitage rouge,
Rhone, 1990 |
4 |
14 |
19 |
8 |
95 |
Brillantes Rubin, mittlere
Schlieren. Schönes kräftiges Stinkerl, kühle Frucht. Vollschlanker Körper,
süße intensive Frucht, Säure und Tannin gut ausgewogen. Abgang süßlich
imprägnierend |
||||||
|
Jaboulet, La Chapelle, Hermitage
rouge, Rhone, 1990 |
4 |
15 |
17 |
8 |
93 |
Kraftvolles Rubin, dichte
Schlieren. Nüsse, Schokolade, Toast, Samt, süße Nase. Vollschlanker Körper,
weiche Frucht, niedrige Säure, nachhaltige samtige Tannine. Langer Abgang,
samtig |
||||||
|
Chave, Hermitage rouge, Rhone, 1989 |
3 |
14 |
19 |
7 |
93 |
Brillantes Granat, feine
Schlieren. Dezentes Stinkerl, kühl, seidig,
fein. Mittlerer Körper, sehr gut ausgewogen, etwas süße Frucht. Langer
Abgang, süßlich samtig |
||||||
16. |
Niepoort,
Redoma, Douro, Portugal, 1999 |
4 |
13 |
18 |
7 |
92 |
Tiefes Purpur, klar, fast undurchsichtig, fette Schlieren. Sanfter Toast in der Nase, dezente dunkle
Frucht, samtig. Eher voller Körper, dunkle Frucht, sanfte aber kraftvolle
Tannine, dahinter gute Säure. Nachgeschmack sehr lang, samtige Tannine
gemischt mit etwas Säure, am Schluß etwas metallisch |
||||||
20. |
Vogue, Chambolle-Musigny,
Chambolle, Burgund, 1997 |
3 |
13 |
17 |
7 |
90 |
Mittleres Granat, gute Schlieren, klar. Kühle rotfruchtige Nase mit
dunkler Sojasauce im Hintergrund. Mittlerer Körper, frische rote Frucht,
angenehme Säure, Tannine sehr verhalten. Langer, seidig imprägnierender
Abgang |
||||||
23. |
Cigliuti,
Serraboella, Barbaresco, Piedmont, Italy, 1990 |
3 |
14 |
18 |
8 |
93 |
Helles und lebendiges Rubin, leuchtend, sehr dichte Schlieren, etwas
Ziegel im Rand. Reife Nase, sanfte dunkle getrocknete Früchte, Feigen,
Alkohol, Honigwaben. Mittlerer Körper, sehr gut ausgewogen, gute Säure, reife
dunkle Frucht, fein. Mittlerer Abgang, dem Geschmack entsprechend, Hauch von
Finesse. Diesmal erfreulicherweise kein Kork |
||||||
24. |
Bosquet
des Papes, CdP, Rhone, 1990 |
3 |
13 |
17 |
8 |
92 |
Helles Granat, leichter Ziegelton, klar, fette Schlieren. Gereifte
Nase nach dunklen getrockneten Früchten, sehr weich. Mittlerer Körper, sehr
gut ausgewogen, fein. Guter, wenn auch nicht großer Wein, optimal gereift |
||||||
26. |
Pegau,
CdP, Rhone, 1995 |
4 |
13 |
18 |
8 |
93 |
Brillantes helles Rubin, dichte Schlieren. Dezente dunkelfruchtige
Nase, sehr fein, aus dem fast leeren Glas kommt ein Duft von Honigwaben.
Mittlerer Körper, dezente rote Frucht, frische Säure, feste Tannine, sehr gut
ausgewogen. Fein samtiger Abgang. Könnte als eher guter Burgunder durchgehen |
||||||
|
Esmonin
& Fille, Bourgogne Cuvée Sylvie, Burgund, 1996 |
3 |
10 |
15 |
5 |
83 |
Einfacher
Wein, sauber gemacht, guter Begleiter zu einfachem Essen, allein nicht so gut
zu trinken, da er dafür zu dünn ist |
||||||
27. |
Guigal,
La Mouline, Cote Rotie, Rhone, 1991 |
4 |
14 |
19 |
9 |
96 |
Brillantes helles Rubin, fette Schlieren, hautartiges Sediment an der
Innenseite der Flasche. Vielfalt gerösteter Aromen in der Nase, seidig kühl.
Mittlerer Körper, extrem gut ausgewogen, gutes Säurerückgrat, samtige
Tannine, geröstete Nüsse. Sehr langer sehr angenehmer Nachgeschmack – ein
fast perfekter Wein. Ob er durch die Lagerung gewonnen hat, ist unklar – er
hat jedenfalls nicht abgebaut oder verloren. Nach wie vor etwas glatt, aber
die doch klar spürbare Säure gleicht das aus |
||||||
29. |
Fonterutoli,
Chianti Classico Riserva, Toskana, 1997 |
3 |
13 |
17 |
7 |
90 |
Purpur, heller Rand, fette Schlieren, schwebendes Sediment. Süße
dunkle Frucht in der Nase, etwas Eiche, bißchen Toast, feine Nase. Mittlerer
Körper, sanfte dunkle Frucht, süße Säure, etwas Eiche, sanfte Tannine, leicht
unausgewogen zugunsten der Frucht. Eher langer Abgang, süße Säure, sanfte
Tannine |
||||||
|
Gourt
de Mautens, Rasteau blanc, Rhone, 2001 |
2 |
13 |
16 |
7 |
88 |
Sehr helles Gold, mittlere Schlieren. Butter, Nüsse, Limone,
Muskatnuß, Hustenzuckerl. Mittlerer bis voller Körper, ev. etwas fett, süße
Limonen, Hustenzuckerl. Sehr weicher Nachgeschmack – kein großer Wein, aber
recht ansprechend |
||||||
|
Rayas,
CdP blanc, Rhone, 1998 |
2 |
12 |
16 |
5 |
85 |
Sehr helles Gelb, eher fette Schlieren. Buttrige Nase, Duft von
Weintrauben, Hauch von Petrolium. Vollschlanker Körper, plumper Geschmack,
etwas breit, wenig aber immerhin ein bißchen Säure. Langer Nachgeschmack,
wird dann etwas brennend – Tannine oder Schwefel? |
||||||
|
Bass
Phillip, Premium Pinot Noir, South Gippsland, Australien, 1999 |
3 |
12 |
16 |
7 |
88 |
Mittleres Granat, etwas staubig, hohe Viskosität. Sehr junge
ausgeprägte PN-Nase, Himbeer pur. Mittlerer Körper, hohe Säure, harte Eiche,
Frucht eher verdeckt. Nachgeschmack beginnt mit Säure, wird dann rauchig.
Entwicklungspotential? |
||||||
31. |
Duca
di Salaparuta, Duca Enrico, Nero d’Avola, Sizilien, 1996 |
3 |
12 |
17 |
7 |
89 |
Helles Rubin, klar, mittlere Schlieren. Samtig dunkelfruchtige Nase,
sehr dezent, etwas Holz. Mittlerer Körper, dunkle Frucht, gute Säure,
kräftige Tannine, für einen Nero d’Avola angenehm unwuchtig. Samtig
säuerlicher Abgang. Hält sich mehrere Tage in der offenen Flasche sehr gut |
||||||
|
Palari,
Faro, Nerello Mascalese/Nero Cappuccio/Nocera, Sizilien, 2000 |
3 |
13 |
17 |
8 |
91 |
Mittleres Granat, heller Rand, brillant, fette Schlieren. Etwas süße
aber sehr feine Nase, rote Frucht, Nüsse, dunkle Schokolade, Früchtebrot.
Mittlerer Körper, seidig, gute Säure, rauchige Tannine, Schwarzkirschen,
schwarze Ribisel, Cassis. Abgang lang und samtig, Schokolade. Feiner Wein, erinnert an einen guten Barolo |
2003-12-31/Schriftführer e.h.