Verkostungsnotiz:

2005-02-05 Douro/Portugal

	Wein	Optik 0-5	Bouquet 0-15	Geschmack 0-20	Trinkfreude, Potential 0-10	Gesamt + 50
1.	La Tour Carnet, Haut Medoc, Bordeaux, 2001 (Pirat)	4	12	17	8	91
		Dunkles Purpur, brillant, fette Schlieren. Junge Frucht in der Nase, etwas süße Eiche. Mittlerer bis vollschlanker Körper, verhaltene Frucht, massive samtige Tannine, eher wenig Säure. Sehr langer Abgang, nachhaltige Tannine
2.	Leoville Barton, St. Julien, Bordeaux, 2001 (Pirat)	4	12	16	7	89
		Dunkles Purpur, fast undurchsichtig, färbt das Glas, fette Schlieren. Dezente dunkle Frucht in der Nase, minimal laktisch. Mittlerer Körper, Spur dünn, minimale Frucht, leicht bitter. Mittlerer Abgang, tanninbetont
3.	Fonsecca/van Zeller, Domini Plus, 2000	4	13	16	7	90
		Schwarzes Purpur, heller Rand, klar aber undurchdringlich, dichte Schlieren. Warm fruchtig dunkle Nase, samtig. Vollschlanker Körper, überreife (leicht faulige) Frucht, samtige Tannine, gute aber verdeckte Säure. Mittlerer Abgang, samtige Tannine
4.	Moreira, Poeira, 2002	4	13	17	8	92
		Brillantes Purpur, fette Schlieren, färbt leicht das Glas. Warm fruchtige Nase, etwas würzige Note. Vollschlanker Körper, pelzige Säure, massives Tannin, etwas rustikal, wärmend. Langer Abgang, samtig, nachhaltige Tannine
5.	Quinta do Portal, Grande Reserva, 2000	5	14	18	8	95
		Schwarzes dichtes Purpur, fette Schlieren, färbt das Glas. Sehr würzige dunkelfruchtige Nase, weißer Pfeffer. Vollschlanker Körper, pfeffrige Note, massive dunkle Frucht, gute Säure, gut ausgewogen, etwas international im Stil. Sehr langer Abgang, samtig dunkelfruchtig nachhaltig, wärmend
6.	Tres Bagos, Grande Escolha, Lavradores de Feitora, 2000	4	13	17	7	91
		Brillantes schwarzes Purpur, dichte Schlieren, schwebendes Sediment. Dezente kühl fruchtige Nase, Menthol. Vollschlanker Körper, überreife (leicht faulige) Frucht, eher weiche Tannine. Mittlerer Abgang, samtig
7.	Quinta do Vale Dona Maria, 1999	4	13	17	8	92
		Klares Purpur, fette Schlieren, färbt etwas das Glas. Dezente dunkelbeerige Frucht, samtig. Mittlerer bis vollschlanker Körper, dunkle überreife Frucht (leicht faulig), samtige Tannine. Langer Abgang, nachhaltige Tannine
8.	Real Companhia Velha, Granton Reserva, 2001, Vinho Regional Tras-os-Montas (Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional and Touriga Francesa)	4	13	18	8	93
		Dunkles Purpur, dichte Schlieren, Spur violett. Intensive leicht faulige dunkle Frucht in der Nase. Vollschlanker Körper, Kakao, Schokolade, Spur bitter, samtige nachhaltige Tannine. Langer Abgang, massive nachhaltige Tannine
9.	Quinta do Crasto, Reserva Old Vines, 2001	4	14	17	7	92
		Schwarzes Purpur, heller Rand, fette Schlieren. Rauchig dunkle Frucht in der Nase. Voller Körper, etwas heiss, dunkle etwas fette Frucht, samtige Tannine. Langer Abgang, nicht zu samtige heiße Tannine, Spur zu fett
10.	Quinta de la Rosa, Reserva, 2001	5	14	18	8	95
		Schwarzes undurchdringliches Purpur, dichter Schlierenvorhang, färbt das Glas. Sanfte aber intensive dunkle Nase, samtig. Voller Körper, gute Säure, massive Tannine, gute Struktur, mächtige dunkle Frucht. Langer Abgang, samtig anhaltende dunkle Tannine

Teilnehmer: Burkhard,Kurt, Nastl

Essen: Restaurant Senhor Vinho – passend deftige portugiesische Küche, freundliches Service, sehr positive Kombination mit den Weinen

Genereller Eindruck: Zwei Bordeaux 2001 als Piraten und zur Kalibrierung unserer bisherigen möglicherweise zu positiven Beurteilung der trockenen Rotweine aus dem Dourotal. Die Douroweine haben sich aber prächtig gehalten und das Gesamterlebnis war sehr positiv. Ein Wein war nicht aus dem Douro, sondern aus Tras-os-Montas nörlich vom oberen Dourogebiet. Die Cuvée mit Cabernet Sauvignon ist aber nicht sonderlich aus dem Rahmen gefallen und die Bewertung war sehr gut – die Douroweine aus ausschließlich alten lokalen Rebsorten sind uns aber lieber.

Organisatorisches: Nächster Termin 18. oder 19. März, ev. bei Pagats mit Essen vom Novelli vis-a-vis mit dem Thema Barolo 1997 (bei Pagats gibt es u.a. den Giacomo Conterno Monfortino und ansonsten haben wir Barolos 1997 ausreichend selbst. Ev. wäre als Pirat ein Dourowein interessant und weiters Pegau Da Capo 1998 oder 2000).

2005-2-07/Schriftführer e.h.

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