Verkostungsnotiz 17.03.2006:

Überraschung

	Wein	Optik 0-5	Bouquet 0-15	Geschmack 0-20	Trinkfreude, Potential 0-10	Gesamt + 50
1.	1999 Bass Phillip, Pinot Noir, South Gippsland, Australien	2	13	10	3	78
		Helles bis mittleres Granat mit Ziegelnote, etwas trüb, heller Rand. Sehr reife Nase, erdige Frucht, Holznote. Schlanker Körper, extreme dünne Säure, Spur Karamell, süß-saure Drops. Sauerer Nachgeschmack, anhaltend. Hinüber oder Flaschenfehler.
2.	1996 Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande, Pauillac, Bordeaux, Frankreich	4	11	10	3	78
		Brillantes mittleres Purpur, fette Schlieren. Harzige Nase, Bodenwachs, phenolisch. Mittlerer Körper, in der Mitte etwas dünn, eher grobe Säure, verdeckte dunkle Frucht, grobe Tanninstruktur. Mäßiger Abgang. Nahezu ungenießbar. Kein Flaschenfehler erkennbar, ev. versteckter Kork.
3.	2002 Laffitte-Teston, Vieilles Vignes, Madiran, Frankreich	5	14	17	7	93
		Massives Purpur, fette Schlieren, färbt das Glas. Frisch geschälte Walnüsse, süßes Marzipan, schöne Nase. Mittlerer Körper, kompakt, junge dunkle massive Frucht, dezente Säure, samtige Tannine. Sehr langer Abgang, sanft imprägnierende Tannine. Schöner Wein.
4.	2001 Le Pupille, Saffredi, IGT (Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante), Maremma, Toscana, Italien	4	13	16	6	89
		Dunkles aber klares Rubin, fette Schlieren, grobes Sediment. Pelzig dunkle Nase, etwas holzig und verhalten. Mittlerer Körper, etwas spitze säuerliche Frucht, Ribisl, sanfte samtige Tannine. Langer Abgang, imprägnierende Tannine. Netter Wein für ein Gläschen zwischendurch.
5.	1998 Bruno Giacosa, Nebbiolo d’Alba, Piemont, Italien	1	11	14	4	80
		Mittleres Ziegelrot an der Grenze zu Bernstein, leicht trüb, fette Schlieren. Überreife Nase, krautig, Liebstöckl, etwas süßlich. Mittlerer Körper, süßliche Note, massiv imprägnierende Tannine, adstringierend. Langer Abgang, imprägnierend. Hinüber.
6.	2004 Don Cayetano, Cabernet Sauvignon, Colchagua, Chile	3	11	14	5	83
		Brillantes mittleres Rubin, fette Schlieren. Holzige harte Nase, Latex. Mittlerer Körper, etwas dünn säuerlich, süß-säuerliche Frucht, alkoholischer Touch, süßliche Tannine. Mittlerer Abgang, holzige Tannine, säuerlicher Nachgeschmack. Wein ohne relevante Eigenschaften.
7.	2000 Piccini, Vino Nobile di Montepulciano, Toskana, Italien	3	12	15	6	86
		Mittleres brillantes Rubin, fette Schlieren, heller Rand. Harzige Nase, Wachs, phenolisch, verbrannter Gummi. Mittlerer Körper, harzige Note im Geschmack, süßliche Säure, unauffällige Tannine. Kurzer säuerlicher Abgang, harzige Tannine im Nachgeschmack. Kleiner Wein.
8.	1997 Jaboulet Aine, La Chapelle, Hermitage Rouge, Rhone, Frankreich	3	13	17	7	90
		Kräftiges brillantes Rubin, sehr fette Schlieren, färbt leicht das Glas, feines schwebendes Sediment. Ölig fette Nase, Kräutertouch. Vollschlanker Körper, massive süß-säuerliche Frucht, seidige Tannine, etwas säurelastig. Langer Abgang, seidig samtige säuerliche Tannine. Spur heiß. Sehr reif, schöner Wein.
9.	2000 Schwarz, Rot, Zweigelt, Burgenland, Österreich	5	14	17	6	92
		Schwarzes Purpur, fette Schlieren, färbt das Glas. Glatt seidig holzige Nase, Röstaromen, frisch gerösteter Kaffee, Spur fett. Voller Körper, dezente Säure, dunkle dichte Frucht, seidige Tannine, Spur grüne Note. Langer Abgang, säuerlich herbe Tannine. Konzentrat.
10.	2001 Cornelissen, Magma 1 (Nerello Mascalese), Sizilien, Italien	1	4	5	0	60
		Brillantes helles Bernstein, fette Schlieren. Alte schmutzige Socken, unsauber. Mittlerer bis dünner Körper, etwas abstoßender süßlich dumpfer Geschmack, Spur alkoholisch. Eigenartig.
11.	2000 Marques de Ballestar, Reserva Tinto (Grenache), Carinena, Aragon, Spanien	3	12	17	7	89
		Sehr helles brillantes Rubin, fette Schlieren. Intensiv süßliche Frucht, an der Grenze zum Konzentrat. Vollschlanker Körper, süße Frucht, dezente Säure dahinter, kräftige Tanninstruktur, etwas fett. Sehr langer Abgang, intensiv fruchtig süß-säuerlich imprägnierende Note. Prototyp eines fetten Pinot Noirs internationalen Anstrichs. (Nachträgliche Anmerkung: Dass es sich um einen Grenache handelt, passt auch durchaus in dieses Bild)
12.	2001 Mas Bruguiere, La Grenadiere (Syrah, Grenache, Mourvedre), Pic Saint Loup, Languedoc, Frankreich	4	12	16	6	88
		Dunkles klares Purpur, fette Schlieren. Etwas seifige Nase, frischer Koriander, grüne Nüsse. Mittlerer Körper, seifig grüne Nüsse im Geschmack, etwas krautige Tannine. Langer Abgang, harte Tannine. Hart, aber nicht uninteressant.
13.	2003 Vieille Julienne, Vieilles Vignes, Cotes du Rhone, Rhone, Frankreich	3	12	16	5	86
		Mittleres Rubin, brillant, fette Schlieren. Apfelsaft Cox Orange, Spur alkoholisch, phenolisch. Vollschlanker Körper, sehr alkoholisch, etwas rote Frucht, herbe Tannine, Spur bitter, etwas heiß. Mittellanger Abgang, eigenartig bitter süßer Nachgeschmack, imprägnierende Tannine. Etwas zu alkoholisch, um hedonistisch zu sein, steifes Genick.
14.	2000 Chapoutier, Terra Vinya, Banyuls, Vins Doux Naturels, Languedoc Roussillon, Frankreich	4	12	16	6	88
		Brillantes mittleres Rubin, fette Schlieren. Verhaltene Nase, herb holzige dunkle Frucht. Voller Körper, süß alkoholisch, holziger Touch, rosinenartige Frucht. Langer Abgang, süßlich imprägnierende Tannine. Etwas zu holzig für einen Süßwein.

Teilnehmer: Burkhard, Gert, Kurt, Nastl und Veit

Essen: Kein spezifisches Thema, da keine Abstimmung mit den Weinen möglich war

- Breite Bandnudeln mit Gänseleber – üppig an der Grenze zur Perversität

- Filets vom Schweinslungenbraten mit Mozzarella umhüllt mit Parmaschinken mit Rösti als Beilage – zuviel vom Schinken ergab leider ein eher versalzenes Gericht und die Rösti passten dazu wie die Faust aufs Auge

- Zwei Kuchen von Ingetraut: Ein lockeres Bisquit mit Mohn und ein saftiger Strudel mit Nussfülle – passten ausgezeichnet zum Banyuls

Gesamteindruck: Dem Motto entsprechend brachte jeder 2 oder 3 Flaschen mit, die anonymisiert in zufälliger Reihenfolge verkostet wurden. Serviert wurde blind in 2er Flights in kleinen Riedel Sommelier Bordeaux Gläsern, nur der 13. Wein wurde allein serviert. Der Banyuls wurde anschließend nicht blind verkostet. Geboten wurde ein Übermaß an defekten und merkwürdigen Weinen mit einigen echten Überraschungen. Eine davon war, dass ein reinsortiger Zweigelt mehr oder weniger der Wein des Abends war und eine weitere war ein spanischer Wein um 3,99 Euro aus dem Supermarkt, der relativ gut abgeschnitten hat.

Organisatorisches:

- Nächster Weinabend am 21.4. mit noch offenem Thema und ohne Schriftführer, da verhindert

- Übernächster Weinabend am 19.5. in Oberstockstall (http://www.gutoberstockstall.at) mit dem Thema „Fritsch gegen den Rest der Welt“ mit Übernachtung im Alten Winzerkeller in Kirchberg

- Das Sommerfest in Traisen findet Sa. 24.6. und ersetzt den regulären Weinabendtermin 16.6.

- Der potentielle Termin am 21. Juli ist Urlaubszeit bedingt noch unklar

- Das Gourmetwandern findet heuer in der Steiermark am Wochenende 11/12/13. August in Irdning/Obersteiermark statt (da der 15. August etwas ungünstig auf den Dienstag fällt). Die Organisation der heurigen Gourmetwanderung (Restaurant, Quartier und Wanderroute) erfolgt durch Kurt.

2006-03-21/Schriftführer e.h.