Verkostungsnotiz 20.11.2008:

1998 Quer durch die Regionen - VII

	Wein	Optik 0-5	Bouquet 0-15	Geschmack 0-20	Trinkfreude, Potential 0-10	Gesamt + 50 N	Gesamt + 50 B	Gesamt + 50 K	Rang-Wertung
1.	Delas Freres, Sainte-Epine (Syrah), St. Joseph	3	12	16	6	87	90	84	261 (V90)
		Helles Rubin, heller Rand. Saubere hellrote Frucht, Spur grün. Schlanker Körper, säuerlich rote Frucht, etwas grobe Tannine, Spur rustikal. Einfacher Tischwein
2.	Pavie (Merlot und Cabernet Franc, St. Emilion	4	13	18	7	92	88	89	269 (V91)
		Mittleres Purpur, opak. Zedernholz, dunkle Beeren, Lakritze. Vollschlanker Körper, dunkelrote Frucht, gut eingebundene Säure, Touch Zedernholz, samtige Tannine. Schöner Wein
3.	Les Cailloux, Cuvée Centenaire (Grenache, Mourvedre, Syrah) , Chat. du Pape	4	13	17	6	90	89	87	266 (V93)
		Mittleres Rubin, heller Rand. Samtige dunkelrote Frucht. Mittlerer Körper, samtige rote Frucht, Spur harzige Tannine, dezent eingebundene Säure. Wirkt etwas müde und alt
4.	La Colline, Carminé (Merlot), Bergerac	4	13	16	5	88	90	91	269 (V92)
		Sehr dunkles Rubin, etwas trüb. Dunkel rote und schwarze süße harzige Frucht. Vollschlanker Körper, in der Mitte aber überraschend leer, grobe Tannine, Säure versteckt. Im Vergleich zur Nase geschmacklich eher enttäuschend
5.	Tenuta San Guido, Sassicaia (Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc), Bolgheri	4	13	17	7	91	91	89	271 (V96)
		Mittleres Rubin, etwas trüb. Brett-Stinkerl, wird im Glas schwächer. Vollschlanker Körper, harzige rote Frucht, gute Säure, etwas grob samtige Tannine. Trotz der Brettnote nicht uninteressant
6.	Sarda-Malet, Terroir Mailloles (Syrah und Mourvedre, Roussillon	5	14	18	8	95	89	92	276 (V93)
		Dunkles Rubin, heller Rand. Seidig dunkelrote Frucht. Vollschlanker Körper, seidig samtige Tannine, dunkelrote Frucht, sehr elegant. Glatte Perfektion, Spur süßlich im Nachgeschmack
7.	Mascarello, Barolo	3	13	18	8	92	86	86	264 (V93)
		Helles Granat, brillant, Mineralisch rot fruchtige Note. Vollschlanker Körper, dichte hellrote Frucht, fast süß, gut eingebundene Säure, samtig nachhaltige Tannine. Schöner Wein
8.	Perrot-Minot, Mazoyeres Chambertin	4	13	17	7	91	87	90	268 (V92)
		Helles Rubin, brillant. Seidige überreife Himbeeren. Vollschlanker Körper, etwas plump, dichte Frucht, seidige Tannine, unauffällige Säure. International ausgebauter Pinot Noir guter Qualität

Teilnehmer: Burkhard, Kurt, Nastl und Veit

Essen: Ital. Antipasti vom Naschmarkt. Wildhasenragout - köstlich. Käse mit Kräckern und Durumweizen-Brot. Lebkuchen mit Quittenmus, speziell Letzteres wieder köstlich. Passionsfrüchte.

Gesamteindruck: Mit der Einschränkung einer Flasche mit Brett ansonsten erfreulicherweise wieder keine defekte Flasche. Der mit Abstand beste Wein war wie zuletzt wieder einer der preisgünstigsten Weine dieser Runde – Sarda-Malet Terroir Mailloles, auch wenn die Bewertung nicht einheitlich hoch ausgefallen ist. Vermeintliche Topweine wie Cuvée Centenaire oder Pavie sind hingegen völlig untergegangen. Die Typizität der Weine war diesmal relativ gut, lediglich die Brettnote des Sassicaia war etwas irreführend und der Sarda-Malet als Topwein war doch etwas überraschend. In die Endrunde schafft es aber aus dieser Runde kein Wein.

Abschliessende Reihung der Topweine aus den bisherigen Verkostungen 1998: Mordorée Reine des Bois mit 283 Punkten, Felsina Fontalloro mit 281, Artadi Pagos Viejos mit 280 und dann Cims de Porrera, Baillat Cuvée Emilien und Clavel Copa Santa mit je 279 Punkten.

	Wein	Optik 0-5	Bouquet 0-15	Geschmack 0-20	Trinkfreude, Potential 0-10	Gesamt + 50 N	Gesamt + 50 B	Gesamt + 50 K	Rang-Wertung
1.	Mordorée, Reine des Bois, Chateauneuf du Pape (70% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 5% Vaccarese, 5% Cinsault und 5% Counoise)	5	14	18	9	96	94	93	283
		Schwarzes Purpur. Kühle schwarz-rote Beeren, dezentes Stinkerl. Voller Körper, massive schwarze Frucht, nicht primär, gut eingebundene Säure, samtig dunkelfruchtige Tannine. Sehr langer Abgang. Großer Wein
2.	Felsina, Fontalloro, Toskana (100% Sangiovese)	5	12	18	9	94	94	93	281
		Dunkles Rubin, undurchsichtig, fett. Streng herbe Nase. Voller Körper, sehr nüchtern, intensive Tannine, hoher Alkohol. Sehr langer Abgang, warmes „Brennen“ im Magen wie nach einem Schnaps. Ein „Gerät“ von einem Wein
3.	Artadi, Pagos Viejos, Rioja (100% Tempranillo)	5	14	18	7	94	91	95	280
		Brillantes dunkles Rubin. Saubere fruchtige Nase, kühl seidig, würzig. Mittlerer Körper, gute Säure, elegante Frucht, etwas süß, seidige Tannine, kühl. Sehr langer Abgang, kühl seidige Tannine im Nachgeschmack. Sehr fein, wenn auch etwas üppig
4.	Cims de Porrera, Classic, Priorato (90% Carinena und 10% Grenache)	5	13	16	7	91	94	94	279
		Schwarzes Purpur,  brillant. Kaffee, Sojasauce, kühl, süß dunkle Frucht. Mittlerer Körper, seidig glatte schwarze etwas überreife Frucht, etwas heiß, gut maskierte Säure, samtig heiß imprägnierende Tannine. Sehr langer Abgang, sauber im Nachgeschmack
5.	Baillat, Cuvée Emilien, Corbieres (100% Syrah)	5	13	18	7	93	94	92	279
		Dunkles Rubin, opak. Saubere dunkelfruchtige Nase, Lakritze. Voller Körper, eher üppige dunkle Frucht, sehr intensive Tannine, gut eingebundene Säure, Nachgeschmack Spur bitter. Etwas fett, aber großer Wein
6.	Clavel, Copa Santa, Languedoc (80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre)	4	14	18	7	93	94	92	279
		Dunkles Rubin, brillant. Glatte dunkelbeerige Frucht, deutliche Eiche. Voller Körper, sehr samtige harzig dunkle Frucht, massive Tannine nach schwarzem Pfeffer. Absolut schöner Wein, Spur üppig und minimal süß im Nachgeschmack

Organisatorisches: Nächster Termin Do 18.12. mit der Schlussrunde 1998 beim Knoll in Unterloiben.

2008-11-21/Schriftführer e.h.