Verkostungsnotiz September 2008:
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Wein
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Optik0-5 |
Bouquet0-15 |
Geschmack 0-20 |
Trinkfreude, Potential 0-10 |
Gesamt + 50
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1. |
2004 Poeira, Douro |
5 |
12 |
17 |
7 |
91 |
Dunkel
und massiv wie erwartet, Hauch von Brett, dennoch sehrangenehm. Entwickelt
sich aber nicht so toll wie erhofft - war jünger besser |
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1964 Sercial |
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Bernstein,
bei weitem nicht so trocken wie erhofft |
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1998 Boal |
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Helles
Bernstein, halbsüss mit erstaunlich präsenter Säure, die auch im Nachgeschmack dominiert |
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2. |
2004
Seical, Madeira Tischwein weiß |
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Belanglos,
aber zum Essen brauchbar |
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1975 Terrantez |
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Dunkles
Bernstein, medizinische Anklänge, eher trocken, Jod, Meer, gute Säure.
Speziell im Nachgeschmack sehr komplex |
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3. |
2004 Real Companhia Velha, Evel, Douro |
4 |
12 |
16 |
6 |
88 |
Dunkles
Rubin, saubere Nase, dunkelfruchtig, kräftige Tannine - nicht herausragend,
aber zum Essen ganz brauchbar |
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2005 Ramos Pinto, Duas
Quintas, Douro |
3 |
11 |
15 |
5 |
84 |
Nur
Anklänge an die üliche kräftige Struktur eines trockenen Roten aus dem
Dourotal. Wirkt industriell gefertigt und möglicherweise etwas zu stark
geschwefelt |
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4. |
2003 Louis Pato, Baga |
3 |
14 |
17 |
6 |
90 |
Mittleres
Granat. Beachtliches Pauillac-Bouquet mit Zedernholz, schwarzer Tinte, etwas
Lakritze und Hauch von Brett. Mittlerer Körper, kräftige Säure, etwas
rustikale Tannine - exzellenter Begleiter zum Essen |
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1966 Blandy, Sercial |
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Fast
trocken, Säure gut eingebunden. Der beste Sercial bisher |
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1963 Leacock, Sercial |
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Weitgehend
trocken mit einer stark ausgeprägten Säure - eine Spur zu aggressiv |
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5. |
2004 Quinta do Vale
Meão, Douro |
5 |
13 |
18 |
8 |
94 |
Massiv
Purpur, samtig fruchtig, massive Tannine im Abgang. Dazu ein deftiges Lamm
... |
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1907 Malmsey (Malvasia) |
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Mahagony,
sensorisch durchaus komplex, deutliche Säure. Wesentlich weniger süß als
erwartet. Basiseindruck: Pflaumenwein vom Chinesen |
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1899 Terrantez |
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Grundsätzlich
ähnlich, aber etwas voller und runder, weniger Säure. Insgesamt deutlich
besser |
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6. |
2005 Quinta da Leda,
Douro |
4 |
13 |
17 |
8 |
92 |
Dichtes
Purpur, saubere dunkle Frucht, gute Säure, kräftige samtige Tannine - schöner
Wein |
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7. |
2003 Lavradores de
Feitora, Tres Bagos, Grande Escolha |
5 |
13 |
17 |
8 |
93 |
Dunkles
Purpur, saubere dunkle Frucht mit Hauch von Brett, gute Säure, sehr kräftige
samtige Tannine - klassisch Douro |
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9. |
2006 Prunotto, Barbera
d'Alba |
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Brillantes
mittleres Rubin, saubere Nase, mittlerer Körper, saubere und dezente rote
Frucht, gute Säure, glatte Tannine. Sauber gemachter Tischwein, ev. etwas zu
heftige Kellerarbeit. 4+12+16+6 |
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11. |
2005 Montus, Madiran |
5 |
13 |
16 |
6 |
90 |
Dunkles
Purpur und dunkelrote saubere Nase. Voller Körper, dunkle Frucht, gute Säure
und jede Menge Tannine. Leider etwas
international und glatt geworden, 14,5 Volumsprozent sagen auch alles |
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13. |
2005 Gahier, Grands
Vergers, Trousseau, Arbois |
3 |
12 |
15 |
5 |
85 |
Sehr
helles transparentes Granat, saubere bis nichtssagende Nase, schlanker
Körper, etwas rote Frucht, kräftige Säure und wenig Tannine, kaum Abgang -
positiv sind die 12,5 Volumsprozent. Wein für einfaches Mittagessen – aber nach
einem Tag in der offenen Flasche deutlich besser |
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15. |
2005 Brumont, Bouscassé
Vieuilles Vignes, Madiran |
5 |
12 |
16 |
5 |
88 |
Dunkles
Purpur, leicht getoastete Eiche in der Nase, laktische Note. Trotz doppeltem
dekantieren etwas ruppig und rustikal, starke Säure vermittelt trotz 14 %
Alkohol einen eher schlanken Eindruck. Wird ev. mit etwas Lagerung besser - dürfte aber den Aufwand kaum
lohnen |
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23. |
2004 Tasca d'Almerita,
Tosso del Conti, Sizilien |
5 |
13 |
17 |
8 |
93 |
Dunkles
Purpur, intensiv dunkelrote Nase mit angenehmer Note nach Eichenfass. Voller Körper, kräftige Säure, saubere dunkelrote
Frucht und Tannine, die in den Zähnen hängen. Kein delikater Wein, aber sehr
intensiv und Trinkfreude vermittelnd |
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24. |
2003 Felsina, Fontalloro |
4 |
13 |
17 |
8 |
92 |
Kräftige
Säure, dichte TannineM saubere dunkelrote Frucht - klingt etwas
international, ist aber ein nach wie vor für die Toskana typischer Wein, der
hohen Trinkgenuss bietet |
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27. |
2003 Lehrner, Dürrau, Blaufränkisch, Horitschon |
4 |
13 |
17 |
8 |
92 |
Dunkles
Rubin, brillant. Saubere samtige Nase nach dunklen Früchten. Mittlerer
Körper, schöne Säure, präzise Frucht, seidige Tannine mit pfeffrigem Abgang.
Dieser Jahrgang scheint jetzt sehr gut trinkbar, macht Freude |
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28. |
2005 Montus, Madiran, Magnum |
5 |
13 |
16 |
7 |
91 |
Analog
zur Normalflasche (siehe oben), aber doch eine Spur dichter |
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2005 Brumont,
Bouscassé Vieuilles Vignes, Madiran, Magnum |
5 |
12 |
16 |
6 |
89 |
Weitgehend
ident mit Normalflasche (siehe oben), aber eine Spur dichter und in der Säure
weniger aggressiv |
Kurznotizen aus dem Gedächtnis. In der Regel nicht blind und nicht dekantiert. Einfache Weingläser bzw. Restaurantgläser.
2008-10-01/Schriftführer
e.h.