Verkostungsnotiz August 2009:
Ab Dezember 2008 werden
die Zwischendurch-Verkostungsnotizen nur mehr in vereinfachter Form ohne
Punktebewertung festgehalten:
1. 2001 Chave, Saint Joseph: Sehr sauberer und erfreulich
schlanker Syrah - Sommerwein. Aber schon nach ein paar Stunden in der offenen
Flasche entwickeln sich eigenartige Nebenaromen à la Dingac
3. 1990 Prunotto, Montestefano, Barbaresco: In
ausgezeichneter Verfassung, sehr hohe Typizität, schöner Wein
5. 2001 Tardieu-Laurent, Cornas VV: Sehr holzig, für einen
Cornas erstaunlich dicht und dunkelfruchtig. Zum Essen eher nicht so gut und
auch stand alone eher freudlos
7. 2001 Jaboulet, La Chapelle: Köstlicher Wein, glatt wie
ein Guigal Lagenwein, Typizität nur angedeutet
9. 1998 Clerico, Percristina, Barolo: Saubere delikate
dunkle Frucht, samtige nachhaltige Tannine - schöner Wein mit geringer Typizität
11. 2003 Crasto, Maria Teresa, Douro: Perfekte Nase, etwas
hart im Geschmack - sehr gut, aber weit weg von der Bestform
13. 2001 Anne Gros, Le Grand Maupertui, Clos Vougeot:
Merkwürdigerweise deutlich besser als der Richebourg. Habe die offene Flasche
versehentlich eine Woche stehen lassen - immer noch gut trinkbar
15. 1998 Pichler, M, Grüner Veltliner Smaragd: Geht ganz
gut als Begleiter zu Marillenknödel - solo einfach zu schwer und brandig, daher
trotz hoher Primärfruchtigkeit nach wie vor eher untrinkbar
16. 2005 Barbier, Clos Mogador: Wuchtig und mächtig, etwas
grob dabei - aber prächtiger Wein
17. 2005 Dugat-Py, Gevrey-Chambertin VV 1er Cru:
Schwarzviolett und für einen G-Ch relativ deftig
1998 Dugat-Py,
Mazis Chambertin Grand Cru: Nettes Stinkerl und etwas schlanker als der G-Ch VV
19. 2000 Tissot, Trousseau,
Arbois: Netter Sommerwein
21. 1997 Allemand, Reynault, Cornas: Schöner Sommerwein,
leicht und mit guter Säure
1997 Triebaumer, Oberer Wald, BF: Schlank und sauber, kaum
Alterserscheinungen, guter Essensbegleiter
22. 1996 Mauro, Seleccionada, Castilla y Leon: Dicht und
dezent dunkelfruchtig, etwas in die herbe Richtung
2001 Yarra Yerring, Pinot Noir: Überraschenderweise trotz
15% Alkohol nicht monströs, sondern relativ elegant
23. 2004 Rotllan Torra, Tirant, Priorat: Schöner Wein, aber
eher holzig harzige internationale Cuvee
25. 1995 Montus, Prestige, Madiran: Geschmacksfülle und
Tannine - Wein in Hochform
26. 1998 Pegau, Cuveé Laurence, Chateauneuf du Pape: In
sehr guter Verfassung, exzellenter Wein
28. 2001 Vogue, Musigny GC: Grosse Flasche
1996 Vogue, Chambolle-Musigny: Tut sich als "einfacher
Dorfwein" nach dem GC etwas schwer, da deutlich weniger strukturiert und
etwas weicher - dennoch köstlicher Wein
29. 2003 Cal Grau, Badaceli, Priorat: Etwas schlank, hell
rote Frucht, etwas grobe Tannine - nicht so toll
30. 1989 Cantemerle, Haut Medoc: Schön gereifter schlanker
Bordeaux mit Andeutung von Eleganz und erfreulich dezenter sauberer Frucht.
Flexibler Essensbegleiter
31. 1990 Malescot St. Exupery, Margeaux: Minimal unsaubere
Nase. Keine perfekte Flasche, aber netter Wein
1994 Troplong Mondot, St. Emilion: In sehr guter
Verfassung, besser als der Malescot, prächtiger Wein für alle Tage
2009-09-03/Schriftführer
e.h.