Verkostungsnotiz Oktober 2009:
3. 2006 Dauvissot,
Irancy: Dunkler in Farbe, Nase und Geschmack als in Erinnerung - im
Nachgeschmack Kork, defekte Flasche
4. 1998 Tement,
Sauvignon Blanc Zieregg: Wunderbares Goldgelb, Spur Botrytis in der sauberen
Nase, detto im Geschmack, voller Körper, etwas alkoholsüß, nettes Pfefferl im
Abgang
1998 Meo-Camuzet,
Clos Vougeot: Mocca in der Nase, im Geschmack etwas international, aber schöner
Wein. Perfektes Match mit Münster-Gratin
9. 1994 Montrose:
Ganz OK zu Käse und Weintrauben, zu Schokolade mit Nüssen etwas modrig
10. 1990 Prunotto,
Montestefano, Barbaresco: Klassischer ausgereifter Barbaresco mit hoher
Typizität, Hochgenuss
11. 2004 Quinta
Sardonia, Castilla y Leon: Extrem dunkel, konzentrierte dunkle Frucht, massive
Tannine, im Abgang Bittermandeln. Sehr gut "gemachter" Wein
12. 1990 Conterno,
Bussia Soprana, Barolo: Klassiker wie immer, exzellent zu Folio d`Autumno,
stand alone etwas zu nüchtern
1999 Clos de Papes,
Chateauneuf du Pape: Leichte Brettnote, ansonsten recht gute Struktur
14. 2005 Brumont,
Bouscasse VV, Madiran: Kräftig wie erwartet - aber nicht kräftig genug für
Gorgonzola-Spagetti mit Rotkraut-Salat. Auch nach mehreren Tagen in der offenen
Flasche noch ausgezeichnet
19. 1995 Pegau,
Reserve, Chateauneuf du Pape: Statt des erhofften Hochgenusses ein mieser Kork
20. 2004 Pegau,
Laurence, Chateauneuf du Pape: Eine "Reparaturflasche" - klassisches
Stinkerl, sanfte rote Frucht, trotz der "Jugend" durchaus trinkreif
(das zusätzliche Jahr im Fass macht sich so bemerkbar), feminin rundlicher
Körper, sanfte aber nachhaltige Tannine im Abgang
24. 1995 Leflaive, Pulugny-Montrachet: Etwas oxidiert, aber
nicht fehlerhaft - allerdings auch ohne
grossen Gewinn, neben floralen Aromen dominiert die Säure
25. 1995 G..g...g... (Name leider vergessen, aber die 3
"G" stimmen), Chateauneuf du Pape: Nettes kleines animalisches
Stinkerl, mittlerer Körper, saubere hellrote Frucht, sanfte Tannine. Kein
großer Wein, passt aber gut zu Käse
28. 2005 Crasto, Reserve, Douro tinto: Typischer Douro in
Optik, Bouquet und Geschmack. Mit Datteln nicht so toll, minimale
Kork-Andeutung - Wein scheint aber
gerade noch OK
-> am nächsten Tag dann aber doch deutlich, also Kork
30. 2005 Pontac Monplaisir, Graves, Pessac-Leognan:
Einfacher Bordeaux, sauber, hellfruchtig, gut zum Essen
31. 2007 Miani, Buri, Tocai Friulani: Helles Grüngelb,
geräucherte Nase, mittlerer Körper, primärfruchtig wie ein GV Smaragd aus der
Wachau. Sicher gut, aber nicht mein Fall
2009-11-02/Schriftführer
e.h.