Verkostungsnotiz
15.01.2010: Quer durch die Regionen 2000 - I
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Nr. |
Wein |
Burkhard |
Kurt |
Nastl |
Gesamt |
1 |
Sette Ponti,
Oreno, Toscana |
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Kork |
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2 |
Anne Gros, Richebourg |
87 |
86 |
90 |
263 |
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Helles Rubin, sehr klar. Nase eher Unauffällig.
Mittlerer Körper, moderate Säure, Frucht und Tannine. Abgang nicht sehr
nachhaltig, kein großer Wein, aber gut gemacht |
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3 |
Prieler, Goldberg, Blaufränkisch |
91 |
92 |
92 |
275 |
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Dunkles Rubin, dicht. Komplexe dunkle Nase,
tanninbetont, Mittlerer Körper, eher dezent im Geschmack, tanninbetont.
Langer Abgang mit süßen Tanninen im Nachgeschmack. Zum Essen eher nicht so
gut – ein Punkt minus |
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4 |
Altare, La
Villa, Piemont |
90 |
90 |
93 |
273 |
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Mittleres Rubin, sehr klar. Dezente grüne Nuß in der
Nase. Mittlerer Körper, leichte Säurenote, tanninbetonter Abgang, Hauch von
Glätte. Passt überhaupt nicht zu den Schinkenfleckerln – 2 Punkte minus |
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5 |
Caprai,
Sagrantino 25 Anni, Montefalco |
95 |
92 |
93 |
280 |
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A schwoaze Tint’n in Optik und Geruch. Voller
Körper, massive dunkle Frucht, Spur süße Tannine, gut maskierte Säure. Sehr
lange Abgang. Beeindruckender Wein, aber wieder nicht so toll zum Essen – 1 Punkt
minus |
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6 |
Gantenbein, Pinot Noir, Fläsch |
88 |
89 |
93 |
270 |
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Grenache in Geruch und Optik. Voller Körper, leicht
fett, klassisch plump Grenache, nette nachhaltige Tannine im Abgang. Sehr gut
zum Essen |
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7 |
Brunel, Les
Cailloux, Chateauneuf du Pape |
93 |
93 |
95 |
281 |
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Dieser Wein hat Biss. Helles Rubin, Bouquet nicht sehr ausgeprägt, Geschmack dafür um
so intensiver. Extrem langer Nachgeschmack mit imprägnierenden Tanninen |
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8 |
Leoville Poyferre, St. Julien |
91 |
90 |
92 |
273 |
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Dunkles Rubin, leicht harzige Zedernholznase.
Mittlerer Körper, dezente dunkelrote Frucht, eher tanninbetont, lange Abgang |
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Teilnehmer: Burkhard, Kurt, Nastl Essen:
Broccoli-Cremesuppe,
Schinkenfleckerl à la Gehrer, Tarte Tatin – alles sehr einfach und sehr gut Gesamteindruck:
Wilde
Diskussionen in Sachen Erkennbarkeit von Weinen, speziell die einhellige
„Identifikation“ des Cailloux als Richebourg sorgte für Irritation. Nachlese
bei Tanzer hat dann eine explizite Erwähnung des Burgundercharakters des
Cailloux zu Tage gebracht, so schlimm war es also doch nicht Organisatorisches: Jahresplanung mit einigen
Terminänderungen fixiert |
2010-01-20/Schriftführer
e.h. |