Verkostungsnotiz Jänner
2010:
1. 2005 Vignalta, Rosso Riserva, Colli Euganei:
60% Merlot und 40% CS - also eine klassische St. Emilion Cuvee, die recht gut
gelungen ist. Macht viel Freude beim Trinken. Die 2. Flasche hatte allerdings einen
leichten Kork, die 3. war dann wieder OK
2. 2005 Vignalta, Agno Tinto, Colli Euganei: Überwiegend aus Syrah
gemacht, ist eher primärfruchtig mit sehr dezenten Tanninen. Ist OK, aber nicht
so ganz mein Fall. Die 1. Flasche hatte übrigens einen leichten Kork
4. 2001 Gouges, Les Pruliers, NSG 1er Cru: Etwas streng und für 2001
Burgunder atypisch verschlossen. Den Wein von Gouges, der mir Freude macht, den
muss ich erst finden
9. 2004 Chave, Hermitage blanc: Etwas fett und alkoholisch süß, Touch
von exotischen Früchten und Nüssen. Gutes Match mit asiatischem Essen
10. 2006 Gesellmann, Hochberc, BF: Dunkel und dicht, Geschmack nach schwarzer
Tinte, Spur muffig, kräftige Säure - etwas zu sehr "gemacht", macht
wenig Freude
12. 2007 Chidaine, Clos du Breuil, Montlouis, Loire: Chenin blanc mit sehr
wenig Schwefel - schön langsam kenn ich das. Voller Geschmack, ansonsten frisch
und fruchtig. Akzeptabel zu Apfelradl´n ...
14. 1998 Seghesio, La Villa, Barolo: Süßlich und weich, eine Schande für
einen vermeintlichen Top-Barolo - in Kombination mit indischen Lammkotletts
jedenfalls komplett überfordert
19. 2005 La Cometa, Corelium, Priorat: Kork - schade
1999 Tardieu-Laurent, Cornas Vieuilles Vignes: Höchst befriedigend, exzellent
mit dunkler Schokolade
21. 2006 Sangenis I Vaque, Lo Coster blanc, Priorat: Könnte für meinen Geschmack
eine Spur weniger fruchtig und einen Hauch mächtiger sein - ist aber ungeachtet
dessen ein köstlicher Weißwein, der große Freude beim Trinken macht
22. 1995 Clos des Papes: Spur harzig und animalisch, ansonsten klassisch
Chateauneuf du Pape und daher sehr gut
23. 2000 Velich, Tiglat: Erwartungsgemäß ausgezeichnet, dezente Frucht und
leicht fett, ev. Spur zu kühl
1998 Bründlmayer, Chardonnay: Rotgelb, sehr voll, Botrytis in Nase und Geschmack,
im Abgang alkoholische Süsse
2000 Sette Ponti, Oreno, Toskana: Dezent harzige Nase, saubere dunkle Frucht,
sanfte Säure und samtige Tannine. Schöner Wein aus der Toskana, aber ohne jede
Typizität
2001 San Luigi, Fidenzio, Toskana: Brett in der Nase, isovalerische Säure
im Geschmack. Nicht so ganz geglückte internationale Cuvee aus CS und CF. Am
Tag danach deutlich besser - dieser Wein verlangt daher offensichtlich nach
mehrstündiger Lüftung zwecks Reduzierung der Brettnote
27. 2004 Niepoort, Batuta, Douro: Exzellent, sehr sauber, nicht zu üppig,
ausgezeichnet zum Essen
28. 1991 Nikolaihof, GV Vinothekfüllung: Erwartungen nicht erfüllt, Nase
und Geschmack neutral bis frisch, leichte Süße. Am interessantesten der sehr
lange Nachgeschmack. Flasche wird nicht ausgetrunken
29. 2003 La Massa, Georgio Primo, Chianti: Gemahlene Muskatnuss ist eine
nette Umschreibung einer leichten Brettnote, die dem samtigen und vollen Wein
aber gut steht - sehr genussvoll
31. 2006 Muhr-Niepoort, Spitzerberg, BF, Carnuntum: Das Konzept, BF wie
einen Burgunder auszubauen, scheint gut aufgegangen zu sein - rauchige Nase,
stahlige Säure, seidige Tannine. Der Vergleich mit den in Österreich eher
letschert ausgebauten Pinot Noirs fällt sehr günstig aus
2010-02-01/Schriftführer
e.h.