Verkostungsnotiz Mai 2010: Zwischendurch

1. 2008 Villa Vino Raca, Cab. Sauvignon, Slowenien: Trinkbar, wie ein österr. Rotwein vor 15 Jahren

3. 2006 Sangenis I Vaque, Lo Coster blanc, Priorat: Helles Rotgold, war ev. Kurz auf der Maische, macht wieder grosse Freude beim Trinken

5. 2006 Terroir al Limit, Arbossar, Vi de Coster, Priorat: Schwarzrot, sauber, dicht - endlich wieder einmale ein Rotwein aus dem Priorat, der die hohen Erwartungen erfüllt

7. 1990 Conterno, Bussia Soprana, Barolo: Prototyp für gereiften Barolo klassischen Ausbaus

8. 2007 Velich, Moric, Blaufränkisch Alte Reben: Elegant und fruchtig - gt gemacht, aber nicht meine Linie

2006 Sassicaia, Bolgheri, Toskana: Nur kleiner Probeschluck - dürfte wieder zur alten Klasse zurückgfunden haben

14. 2007 Terroir al Limit, Arbossar, Vi de Coster, Priorat: Violettrot, weitgehend sauber, nicht ganz so dicht wie 2006, aber ausreichend - sehr gute Flasche

16. 2009 Knapp, Pölöskai Muskataly: Transparentes Rotgold mit silbergrauer Tönung, trotz Oxidation (da ohne Schwefelung abgefüllt) deutliches sauberes Muskatelleraroma, schlanker Körper (da nur 11,5% Alkohol), dezent floral im Geschmack, sehr lebendige Säure - deutlich besser als erwartet, leider nur 1 Flasche abgefüllt

17. 2005 Clos les Fites blanc, Priorat: Wasserhell, Spur staubig, vollschlanker Körper, durchaus interessant

2005 Terra de Verema, Corelium, Priorat: Erneut sehr befriedigend, grosser Wein

18. 1997 Chapoutier, Le Meal, Hermitage blanc: Goldgelb mit leichter Botrytisnote - daher nicht mein Fall

1990 Conterno, Bussia Soprana, Barolo: Etwas streng, keine optimale Flasche

20. 1990 Voerzio, Cerequio, Barolo: Alles da, was einem sehr guten gereiften Barolo ausmacht

22. 1985 Hirtzberger, Hochrain, Riesling Kabinett, Wachau: Goldgelb, dezente Altersfirneaher, Hauch Petrol, sonst schlank und sauber, netter Wein, der sich erstaunlich gut gehalten hat

2007 Dow, Vintage Port: Schwarzes Rubin, massive dunkle Frucht, klarerweise süß, massive Tanninladung im Abgang - exzellentes Match mit Pfeffersteak, genauer mit den grünen Pfefferkörnern

25. Brumont, Montus Prestige, Madiran: Dicht und dunkel, animalische Noten. Sehr befriedigend

28. 1989 Pichon-Longueville Baron: Sauber, dezent mächtig, extrem langer Nachgeschmack mit dunkler Frucht zum Schluss, schöner Wein

29. 2005 Hoch, Berg, Weißburgunder, Traisental: Mächtiger Wein, dezente Altersnoten, leichte Süße im Geschmack, Spur fruchtig, seidige Tannine im Abgang. Könnte perfekt zu Marillenknödel passen, ev. auch zu Jansons Versuchung

30. 205 Dauvissot, Irancy: Perfekter Essensbegleiter

2010-06-02/Schriftführer e.h.