Verkostungsnotiz November 2010: Zwischendurch

Persönliche Hedonismusskala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, nichts gegen eine Wiederholung einzuwänden

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung verzichtbar

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit.

1. 1995 Les Cailloux, Boreal: Große Vorfreude nicht erfüllt, animalische Nase OK, dann eher dünn und säuerlich. 3

2. 1990 Brumont, Montus Prestige, Madiran: Spur animalisch, dunkel und dicht. Schön war die Zeit, in der man intensiv schmeckende Weine mit 12,5% Alkohol machen konnte. 1-2

3. 2007 Sangenis I Vaque, Lo Coster blanc, Priorat: Wiederholung der letzten Notiz: Wieder sehr befriedigend, passt perfekt zum Wr. Schnitzel. 1

5. 2005 Werlitsch, Amphorenwein: Köstlich zum Essen, sehr gut. 2

6. 1991 Fonsalette, Syrah: Gereift animalisch, Note nach schwarzen Kirschen, immer noch kräftig. Schöner Wein. 1-2

7. 2005 Barbier, Clos Mogador, Priorat: Dunkel und dicht, schwarze rosinenhafte Frucht, gute Säure, heftige Tannine, Andeutung leicht erhöhten Gehalts an flüchtiger Säure. Perfekt zum Martinigansl. 2

10. 1994 Leoville Las Cases: Für den kleinen Jahrgang ganz gut. 3

12. 1998 Felsina, Fontalloro: Grosse Freude. 1-2

13. 2006 Wenzel, Ruster Berg, Pinot Noir: Zu Spagetti mit Gorgonzolasauce und Rotkrautsalat ganz OK. Leichte Bitternote im Abgang. 3

14. 1998 Allegrini, Amarone: Wie erwartet dicht und konzentiert primärfruchtig. Ein Glas mit Schokolade und Nüssen ganz ok, mehr ist zu vermeiden. Brummschädel droht, unbekömmlich. 3-4

22. 2005 Joly, Coulée de Serrant, Chenin Blanc, Loire: Goldgelb, Nase etwas schnapsig, voller Körper, alkoholsüß mit einem Touch von Überreife an der Grenze zur Botrytis. Ein etwas monströser Wein, von dem man nur wenig trinken kann. Ev.ein perfekter Wein zu Jansons Versuchung. 2

25. 2000 Leoville Barton: Sehr klassisch mit Zedernholz in der Nase, herber Frucht, mittlerer Körper, etwas grobe, aber sehr nachhaltige Tannine. Nicht geeignet für Süßigkeiten, dafür perfekt zum Steak. 2

27. 2005 Mas Doix, Costers de Vinyes velles, Priorat: Purpur, saubere dunkle Frucht, voller Körper, massive Tannine. Schöner Wein, von dem man gerne mehr hätte - leider schon am internationalen Radar. 1-2

29. 2008 Beaucastel, Roussanne VV, CdP blanc: Goldgelb, tropisch üppige Nase, voller Körper, etwas alkoholsüß. Mächtiger Wein. 2

30. 2008 Sarafin, Chardonnay, Türkei: Eher hell, florale Nase, mittlerer Körper, rauchig geröstete florale Aromen, nicht uninteressant. 3

2010-12-02/Schriftführer e.h.