Verkostungsnotiz
24.03.2011: Quer durch die Regionen 2001 - III
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Nr. |
Wein |
Burkhard |
Kurt |
Nastl |
Gesamt |
1 |
Maurodos, San Roman, Toro |
97 |
91 |
92 |
280 |
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Dunkles Rubin, Zedernnote, etwas herb
im Geschmack, grob samtige Tannine, leicht bitterer Abgang |
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2 |
Mugnier, Musigny GC,
Chambolle-Musigny |
87 |
87 |
90 |
264 |
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Helles Granat, leichtes Stinkerl,
etwas rote Frucht, sehr weich im Geschmack, etwas Säure im Hintergrund, seidig
sanfte Tannine im Abgang |
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3 |
Felsina, Fontalloro, Toskana |
90 |
89 |
91 |
270 |
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Dunkles Rubin, Champignons in der
Nase, dann mineralisch kreidig, wenig Frucht, gute Säure, starke Tannine,
eher nüchtern |
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4 |
Chave, Hermitage, Rhone |
92 |
92 |
95 |
279 |
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Dunkles Rubin, nach dem
Einschenken Stinkerl, dann eher neutral, eher säurebetont, eher unfruchtig,
ganz massive Tannine |
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5 |
Quinta de la Rosa, Reserva,
Douro |
95 |
92 |
93 |
280 |
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Dunkles Purpur, leichte Magginote,
süße Himbeeren, gekochte Noten, etwas alkoholisch, hängt extrem im Gaumen |
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6 |
Caillou, Les Quartz,
Chateauneuf du Pape |
93 |
91 |
91 |
275 |
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Dunkles Rubin, samtig sauber, etwas
süßlich fruchtig, gleichzeitig weich und kräftig, im Abgang etwas unangenehm
bitter, Kaffee, Schokolade |
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7 |
Vieux Chateau Certan, Pomerol |
91 |
89 |
90 |
270 |
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Dunkles Rubin, leicht stinkige Zedernaromen,
leicht modriger Geschmack, schwarze Tinte – entweder suboptimale Flasche oder
das Dessert macht den Wein nieder |
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8 |
Clarendon Hills, Grenache Romas,
Australien |
91 |
91 |
92 |
274 |
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Dunkles Rubin, weich üppige Nase, leicht
holzige Note, etwas dekadent, Abgang sehr delikat |
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Teilnehmer: Burkhard, Kurt, Nastl Essen: Topinambursuppe von Kim am
Naschmarkt – sehr gut. Chili con Carne von Suppito – etwas zu viel Mais und
etwas zuwenig Chili. Diverse süße Desserts in unterschiedlichen
Üppigkeitsgraden – speziell die Törtchen von Frankowitsch sind eher
Weinkiller Gesamteindruck:
Exzellente
Serie von ausgezeichneten Weinen, wobei natürlich der teuerste Wein der mit Abstand
schwächste war. Burkhard ordnet nach Geheimtraining 6 von 8 Weinen richtig zu
- sensationell Organisatorisches: Nächster Termin am 15.4.
mit Fortsetzung der 2001er Serie beim Pils in Rotheau 2011-03-28/Schriftführer
e.h. |