Verkostungsnotiz
19.05.2011: Quer durch die Regionen 2001 - V
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Nr. |
Wein |
Burkhard |
Kurt |
Nastl |
Gesamt |
1 |
Mordoree, Reine des Bois,
Chateauneuf du Pape |
93 |
87 |
96 |
276 |
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Dunkles Rubin, samtig beerige Nase
mit animalischem Hauch, fester Körper, nicht zu üppig, optimal ausgewogen,
exzellenter Wein |
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2 |
Mommessin, Clos de Tart, Morey St.
Denis |
89 |
91 |
93 |
273 |
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Helles Rubin, Vanille mit Hauch
Limette in der Nase, rotbeerig säuerlich im Geschmack, fruchtig säuerlich
seidige Tannine im Abgang |
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3 |
Pupille, Saffredi, Maremma |
91 |
91 |
93 |
275 |
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Schwarzes Rubin, im Bouquet seidig
dunkelfruchtig, im Geschmack dunkelfruchtig mit guter Säure, dadurch fast
schlank, sanft samtiger Abgang |
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4 |
Ideas, Kolheite, Douro |
95 |
94 |
93 |
282 |
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Dunkles Purpur, dezente
Mokkaaromen im Bouquet, massiv dunkle Frucht im Geschmack, Vintage Port
Charakter, seidiges Finish, sehr lang, Spur üppig |
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5 |
Brumont, Bouscassé, Madiran |
90 |
90 |
94 |
274 |
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Schwarzes Purpur, dunkelbeerig
herb pelzig im Bouquet, bitter dunkelbeerig mit ganz massiven Tanninen im
Geschmack, bitter herb schwarzfruchtige Tannine im extrem langen Abgang |
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6 |
Sandrone, Le Vigne, Barolo |
87 |
91 |
94 |
272 |
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Dunkles Granat, Touch bräunliche
Tönung, süß-pilzig im Bouquet, im Geschmack eher schlank, dezent unfruchtig,
ganz massive Tannine im extrem langen Abgang, Touch alkoholisch |
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7 |
Matarromera, Gran Reserva,
Ribera del Duero |
93 |
91 |
92 |
276 |
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Helles Rubin, Andeutung von
Kaffeelikör, leicht harzig, dann Wermut, mittlerer Körper, etwas geiler
Geschmack, süß fruchtig samtiger Abgang |
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8 |
La Tour Carnet, Haut Medoc |
91 |
90 |
91 |
272 |
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Helles Rubin, saubere Nase mit
Andeutung von Zedernholz, mittlerer bis schlanker Körper, sehr samtig,
angenehmer Abgang |
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Teilnehmer: Burkhard, Kurt, Nastl Essen: Burkhard kocht: -
Linsensuppe mit Gemüse: Sehr dezent mit feinem
Zitronenaroma -
Mostviertler Fleischknödel mit Krautsalat: Deftig
und doch leichte Kost, sehr gut -
Dessert: Schokotorte von Fruth – nicht sehr
überzeugend. Gesamteindruck:
Schöner
Weinabend mit exzellenten Weinen (spielt da der abnehmende Vollmond mit?) und
diesmal waren auch die teuren Weine ganz gut. Mit wieder fünf erkannten
Weinen auch in Sachen Typizität ganz gut unterwegs. Organisatorisches: Sommerfest in Traisen am
18.6.! 2011-05-20/Schriftführer
e.h. |