Verkostungsnotiz Juli 2011: Zwischendurch

Persönliche Hedonismusskala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung verzichtbar

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit.

2. 1998 Giacosa, Falletto, Barbaresco Reserva: Endlich wieder einmal ein "großer" Wein, nicht sehr typisch, da fast rund, aber sehr ansprechend. 1-2

4. Angelus, St. Emilion: Ohne grosse Erwartungen aufgemacht und siehe da - ein sehr gut entwickelter Klassiker. 2

6. 2005, Hoch, Berg, Weißburgunder: Wieder perfektes Match mit Marillenknödel. 2

7. 2009 Dauvissat, Irancy: Der erste Schluck war nicht so toll, dann ist die Freude aber wieder gekommen. 2-3

9. 2001 Macchiole, Paleo, Cabernet Franc: Überraschend dunkel, Nase reif dunkelbeerig mit Barolo-Andeutung, sanft samtig im Geschmack, schöner Wein. 1-2

12. 2007 Lammershoek, Tinta Barocca, Swartland: Frisch aufgemacht gut trinkbar. Nach ein paar Tagen in der offenen Flasche allerdings deutliche Verfallserscheinigungen. 3-4

16. 2003 Perret, Chery, Condrieu: Trotz des irreführenden Namens Anklänge an Marille, insgesamt aber eher breit mit eher flacher Aromatik. OK mit Marillenknödel, aber keine Bereicherung. 3

2005, Hoch, Berg, Weißburgunder: Wieder perfektes Match mit Marillenknödel. Deutlich besser als der Condrieu. 2

1997 Chapoutier, Le Meal, Hermitage rouge: Perfekt gereift, erinnert spontan an einen exzellenten Sangiovese mit Barolo-Anklängen. 1-2

19. 2000 Quinta de la Rosa, Reserva, Douro: Meine Begeisterung über diesen Wein lässt etwas nach. Aber zum Essen OK. 3

22. 1981 Antinori, Villa Antinori, Chianti Classico: Schön mürb, sehr sauber. 2-3

23. 1995 Angelini, Spuntali, Brunello: Gut gereift, guter Druck, macht Freude. 2

25. 1997 Clerico, Pajana, Barolo: Wo ist hier der Barolo und von "alt" keine Spur: Jugendlich fruchtig und sehr international. Trotzdem hoher Genuss. 2

29. 2001 Gourt de Mautens, Languedoc: Intensiv und dicht, extraktsüß, hohe Trinkfreude. 2-3

2007 Beck, Judith, Burgenland: Elegant mit seidigen Tanninen, perfekt zum Essen. 2-3

30. 1996 Chapoutier, Mordoree, Cote Rotie: Seidig elegant mit perfekter Struktur. Schöner Wein. 1-2

31. 1995 Brumont, Montus XL, Madiran: Etwas rustikal mit einer Spur Brett, aber köstlich und bei nur 12.5% Alkohol sehr intensiv im Geschmack. 2

2011-06-02/Schriftführer e.h.