Verkostungsnotiz September 2011:
Persönliche Hedonismusskala nach Schulnotensystem:
1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert
2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung
3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung verzichtbar
4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden
5 = nicht genügend, in den Ausguss damit.
1. 2006 Roda, Roda
I, Duero: Dunkelfruchtig, samtig, dezente Säure, schöner Wein. 2
2. 2000 Quinta de la
Rosa, Douro: Wieder eine sehr gute Flasche, sehr elegant. Da trinkt man auch
nach dem Essen gerne noch ein Glas. 2
3. 1997 Sassetti,
Pertimalo, Brunello: Kräftig ist ja kein Fehler für einen Brunello - aber diese
Flasche ist etwas rustikaler als erwartet. 3
4. 2007 Knapp,
Sonnleithen, Gemischter Satz: Brillantes helles Bernstein, florale Nase, voll
im Geschmack mit festen Tanninen - nicht übel. 2-3
6. 1990 Pegau: Sehr
schön gereifter klassischer Chateauneuf du Pape, hält sich in der offenen
Flasche nicht mehr so lang. 2
8. 2002 Ghislaine
Barthod, Chambolle-Musigny, Les Veroilles, 1er Cru: Exzellenter
Essensbegleiter, Spur weniger elegant als Vogue. 2
10. 2002 Chave,
Hermitage blanc: Goldgelb in der Farbe und sanft im Geschmack mit nur
Andeutungen von exotischen Aromen und Hauch von Nüssen, keinerlei Zeichen von
Überreife. Gutes Match mit asiatischem Essen, aber nicht perfekt. 2
2000 Chave,
Hermitage rouge: In Kombination mit asiatischem Essen belanglos, solo ganz gut,
gutes Match mit Dessert (sowohl Kuchen als auch Käse). In Summe eher
enttäuschend. Die Weine von Chave sind sicher handwerklich OK, aber in keiner
Weise ihren Preis wert. 3
11. 2002 Charvin,
Chateauneuf du Pape: Dicht und fleischig, ausreichend Typizität, perfekt zu
Steaks. 2
2009 Alphart,
Rotgipfler Rodauner Selektion: Dicht und weich, etwas alkoholsüß, schöner
fetter Wein. Geeignet für Jansons Versuchung? 2
14. 1998 Fuentes,
Gran Clos, Priorat: Dunkel, saftig, vollmundig. Prächtige Flasche. 2
19. 2007 Quinta de
la Rosa, Reserva, Douro: Im ersten Moment Erstaunen und Freude, dass eine
2000er Flasche wieder einmal exzellent ist - dicht, samtig, voll. Dann die
Erkenntnis, dass es ein 2007er ist. Wirklich gut. 1-2
20. 2009 Dauvissat,
Irancy: Zum x-ten Mal als perfekter Essensbegleiter bewährt. 3
22. 2007
Lammershoek, Tinta Barocca, Swartland: Keine gute Flasche. 4
23. 1998 Heredia,
Tondonia, Rioja Reserva: Sehr traditionell, hell, schlank, Spur säuerlich,
Touch von Orangen. Flexibel zum Essen. 2-3
24. 2001 Rousseaux,
Gevrey-Chambertin: Klassisch in Aussehen, Geruch und Geschmack. Für einen
einfachen Dorfwein ausgesprochen gut. 2
25. 2005 Fontodi,
Chianti Classico: Holz merkbar und Tannine eher ruppig, dennoch süße Anmutung -
nicht so toll. 3-4
26. 2004 Montrose,
St. Estephe: Animalische Note in der Nase, ansonsten angenehm unauffällig und
angenehm zu Trinken. 2-3
27. Fontodi von
vorgestern: Nach 2 Tagen in der offenen Flasche etwas runder. 3
28. 2008 Girardin,
Les Pucelles, Puligny-Montrachet: In der Nase typisch, ansonsten frisch, sauber
und fruchtig - also dem aktuellen Markt entsprechend und daher eher uninteressant.
3
2009 Dancer,
Chevalier-Montrachet: Mir unbekannter Produzent. Wein in der Nase sehr
verhalten, eine Spur rauchig. Auch im Geschmack eher unauffällig, etwas weniger
Säure als der Puligny, von der versprochenen und dringend benötigten Üppigkeit
aber keine Spur. 3-4
30. 2001 Murrieta,
Ygay, Grande Reserva, Rioja Tinto: Wie nach einer langen Reise wieder nach
Hause kommen. Schöner Wein. 2
2011-09-05/Schriftführer
e.h.