Verkostungsnotiz
20.04.2012: Quer durch die Regionen 2002 - IV
|
Nr. |
Wein |
Burkhard |
Kurt |
Nastl |
Gesamt |
1 |
Brumont La Tyre Madiran |
93 |
93 |
95 |
281 |
|
|
Schwarzes Purpur, extreme
Schlieren, die selbst stark gefärbt sind. Saubere, samtige dunkelfruchtige
Nase mit rauchigen Noten, voller Körper, aber nicht ganz so eindrucksvoll wie
Optik und Nase, pfeffriger Abgang, Spur bitter, schöner Wein |
|
||
2 |
Paradiso Saxa Calida Toskana |
89 |
88 |
89 |
266 |
|
|
Helles Rubin,
schlanke Erscheinung, holzbetonte hellrote Nase, schlanker Körper, etwas
nüchtern, eher harte Tannine im Abgang, im Nachgeschmack etwas leer |
|
||
3 |
Navalon Anciano Gran
Reserva Valdepenas |
89 |
88 |
87 |
264 |
|
|
Mittleres Rubin,
sonst optisch unauffällig, Nase neutral, Körper schlank, etwas süßlich im
Geschmack, eher fad |
|
||
4 |
Pichon Lalande Pauillac |
88 |
89 |
92 |
269 |
|
|
Mittleres Rubin, leichte
Zedernnote, leicht modrige dunkelrote Frucht, sehr nachhaltige Tannine im
Abgang |
|
||
5 |
Rayas Fonsalette Cotes du Rhone |
92 |
90 |
90 |
272 |
|
|
Orange Farbe,
klassische Burgundernase, schlank, fast süßlich, wird mit dem Käse nicht
fertig |
|
||
6 |
Faiveley Clos des Cortons GC Cote d’Or |
89 |
86 |
85 |
260 |
|
|
Sehr helles Rubin,
saubere Nase, aber völlig ausdruckslos, schlank, nüchtern, Spur langweilig,
dünnes Weinchen |
|
||
7 |
Bressy Millesime Rasteau |
89 |
87 |
90 |
266 |
|
|
Helles Rubin,
klassische Rhone-Nase, rund und leicht süßlich im Geschmack, sanfte sehr
lange Tannine im Abgang |
|
||
8 |
Heinrich Salzberg Gols |
94 |
92 |
93 |
279 |
|
|
Dunkles Purpur, nicht
dicht, dunkelrote Holznoten im Bouquet. Voller Körper, Spur alkoholsüß, sehr
dicht, sehr international. Pfeffrige Tannine im Abgang, mächtiger Wein ohne
jede Spur von Eleganz |
|
Teilnehmer: Burkhard, Kurt,
Nastl Essen: Frische Ravioli vom Naschmarkt mit Salbei-Butter, Rosmarin-Hühnerkeulen
aus dem Rohr mit Rosmarin-Kartoffel und Blattsalat, Käse (Cabri, Parmesan und
Pecorino) zum Abschluss – keine kulinarischen Highlights, aber OK Gesamteindruck: Diesmal
gab es eine enorme Bandbreite bei den Bewertungen bei relativ guter
gemeinsamer Tendenz, einzige Ausnahme war der Pichon Lalande, bei dem die
Wertungen etwas auseinander gingen. Enttäuschung des Abends war eindeutig der
Clos des Cortons von Faiveley – Flasche war zwar technisch ohne Fehler, aber
der Wein war inferior. Kann eigentlich nicht sein und wäre zu verifizieren.
Wein des Abends war La Tyre dicht gefolgt vom Salzberg – der Österreicher hat
sich wieder einmal sehr gut behauptet Organisatorisches: Nächster
Weinabend 18.5. 2012-04-23/Schriftführer
e.h. |