Verkostungsnotizen Zwischendurch: Juli 2013

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung verzichtbar

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit.

Tag	Wein	Note
1.	2007 Terra d'Uro, Selection, Toro: Schwarz in Optik und Geschmack, samtige Nase, dezent dunkelfruchtig, voller Körper, dicht, samtige Tannine im Abgang. Toller Wein	1-2
2.	2007 Ogier, Heritages, Cote du Rhone: Eher schlank mit deutlicher Säure, im Abgang überraschend kräftig. Erinnert mich etwas an den Les Rouliers von Bonneau	3
8.	2010 Negly, Falaise blanc, Languedoc: Schöner fetter Weißwein, etwas plump, aber sehr ansprechend. Passt perfekt zu Avocados mit Meeresfrüchten	2-3
	1995 Gravner, Breg, Collio: Fällt im ersten Moment gegen den Negly etwas ab, gewinnt dann aber stark an Gewicht. Leicht oxidative Noten, Spur von Säure, sehr trocken, angenehm	2-3
	2007 Isole e Olena, Chianti, Toskana: Einfacher Tischwein zum Essen	3-4
10.-17.	Diverse griechische Rotweine (auch direkt von Lesbos), fallweise auch Weißwein und unvermeidlich zum Essen in der Taverne auch Retsina. Weine teilweise durchaus akzeptabel - aber nichts dabei, was ich mit nach Österreich nehmen möchte
19.	Toskana-Abend Kurt: Riecine La Gioia, Fontodi Flaccionella, Felsina Fontalloro, Isole e Olena Cepparello, San Giusto a Rentennano Percarlo - alle etwa Jahrgang 2006 und alle haben Freude gemacht. La Gioia eher in die fruchtig üppig samtige Richtung, Flaccionella und Percarlo eher in die klassische Chianti-Richtung, d.h. eher schlank und elegant, wobei der Percarlo etwas strukturierte einzustufen ist. Der Cepparello und der Fontalloro gehen in die eher kräftige dichte Richtung mit leichten Bitternoten. Ich kann mich nur wundern, warum ich selbst nicht mehr Toskanaweine in meinem Weinkeller habe
20.	1997 Fonterutoli Chianto Classico Riserva: Klassiker	2-3
22.	2009 Bendito, El Titan, Toro: Viel wuchtiger geht's kaum mehr - holzige Tannine und Extrakt im Überfluss, ausgesprochen dicker Wein, der auch kaum zu einem Essen passt, am ehesten noch zu Schokolade	3
24.	2008 Teso La Monja, Victorino, Toro: Dunkel und mächtig, aber ausreichend Säure für eine ausgewogene Struktur - ausgesprochen guter Wein, passt auch sehr gut zu Gegrilltem	2
	2009 Telmo Rodriguez, Pago La Jara, Toro: Etwas dichter und herber als der Victorino, aber ebenfalls sehr gut	2-3
29.	2009 Schloss Proschwitz, Prinz von der Lippe, Spätburgunder: Optik schlank, Geschmack eher weich mit Schuss Tanninen vom Fass. Besser als erwartet	3
30.	2011 Schloss Prosswitz, Prinz zur Lippe, Grauburgunder Spätlese, Sachsen: In der Nase sauber, zum Steinbutt trinkbar, sonst eher unbrauchbar. Im Geschmack fruchtig mit leichter Säure, im Nachgeschmack eher süß	4
31.	2005 Murietta, Ygay reserva, Rioja: Etwas dunkler und kräftiger als der Gran Reserva und Spur weniger elegant - dennoch viel Wein um wenig Geld	2

2013-08-05/Schriftführer e.h.