Verkostungsnotizen
Zwischendurch: Dezember 2014
Persönliche
Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:
1 = sehr
gut, Wiederholung wünschenswert
2 = gut,
Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung
3 = befriedigend,
gut mit Essen, Wiederholung möglich, aber nicht dringend
4 =
genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden
5 =
nicht genügend, in den Ausguss damit.
Tag |
Wein |
Note |
1. |
1999 Heredia, Tondonia, Rioja Blanco: Minimale Altersnoten (Kellner warnt davor), geschmacksintensiv, recht ansprechend |
2-3 |
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2007 Roda 1, Rioja: Sehr holzig, eher herb und nüchtern |
3 |
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2011 Clos Mogador, Priorat: Üppiger und feister Wein, sehr gut zum Dessert |
2 |
3. |
2011 Clos D'agon blanco, Kastilien: Cuvee aus Viognier, Roussanne und Marsanne lässt einiges erwarten - ist dann aber unerwartet schlank |
3 |
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2013 Artiges, Priorat: Hauptsächlich Grenache blanco, liefert den erwarteten fetten Wein, durchaus köstlich |
2 |
4. |
2002 Jouffreau, Clos de Gamot, Vignes Centenaires: Etwas zu weich und fruchtig, um mit einem deftigen Essen mithalten zu können. Zum Dessert allerdings sehr gut |
2-3 |
6. |
2003 Charvin. Chateauneuf du Pape, Magnum: Ganz klassisch inkl. der leicht süßen Alkoholfreies |
2-3 |
7. |
NV Jean Pernet, Champagne Brut: Guter Aperitif |
3 |
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2009 Preisinger, Blaufränkisch Bühl: Kräftig und dicht, deutliche Holznoten mit Anklang von schwarzer Tinte, aber OK |
2-3 |
11. |
2007 Berangeraie, Les Quatre Chambrees, Cahors: Dicht, dunkel erfreulich. Nach einem Tag in der offenen Flasche aber fast untrinkbar |
2-4 |
13. |
2010 Drouhin, Puligny-Montrachet: Brauchbar, aber keine besonderen Merkmale |
3-4 |
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1998 Chateau Gloria, St. Julian: Schlanker gut gereifter Bordeaux höher Typizität, Spur dünn |
3 |
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2008 Maculan, Torcolato: Ansprechend süß, erfreulicherweise ohne Botrytisnote |
2-3 |
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2012 Cavit, Moscato, Trentino: Entgegen den Erwartungen weder sehr süß noch sprießelnd - sehr angenehm zum Dessert |
3 |
14. |
1996 Anne Gros, Combe d'Orveaux, Chambolle Musigny: Kein toller Wein, aber zum Essen OK |
3 |
15. |
2005 Muga, Prado Enea Gran Reserva, Rioja: Sehr dichter Wein, der Freude macht |
2 |
19. |
1997 La Spinetta, Valeirana, Barbaresco: Erstaunlich, wie kräftig ein Barbaresco sein kann. Dicht und eine Spur säuerlich, sehr gut |
2 |
20. |
1990 Conterno, Bussia Soprana, Barolo: Eher hell und sehr transparent, minimal teerige Noten, eher nüchtern, sehr gut |
1-2 |
22. |
1998 L'Aiguelière, Cote Rousse, Montpeyroux: Jede Menge Depot, sehr gut entwickelt, eher schlank, intensive aber angenehme Säure, sehr erfreulich |
2 |
23. |
1999 Serrafini & Vindotto, Phigaia (Cabernet Franc & Merlot), Venetien: Erwartungen waren gering, positive Überraschung - guter Begleiter zum Essen, durchaus ansprechend für ein Glas danach |
2-3 |
24. |
2004 Bedel, L'Ame de la Terre, Brut Millesime: Das erste Glas macht große Freude, lange Zeit auf der Hefe merkbar, mit weiteren Gläsern wird die Säure prominent und die Freude nimmt etwas ab |
2-3 |
25. |
1989 Rayas, Chateauneuf du Pape: Immer wieder erstaunlich, wie eindeutig dieser Wein ist - Note von Kirschensaft, aber keineswegs aufdringlich, sehr schöner Wein |
1-2 |
26. |
2007 Tauss, Roter Traminer, Hohenegg: Bernsteinfarben, im Geschmack alkoholsüß. Zu Lammcurry OK |
3 |
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1996 Drouhin, Clos des Mouches, Beaune: Geradliniger Burgunder mit leicht rustikaler Note. Sehr gut zum Lammcurry |
2-3 |
27. |
1994 Rostaing, Cote Rotie: "Vin de Garde" - perfekt zum Steak |
2 |
28. |
2008 Roxanich, Malvasia Antica, Istrien: Sehr schöner oranger Wein, perfekter Begleiter zum Essen, diesmal Fisch, aber universell einsetzbar |
2 |
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2013 Kozlevic, Malvasia, Istrien: Jung, frisch, duftig, etwas säuerlich - verzichtbar |
4 |
29. |
2011 Coronica, Gran Malvasia, Istrien: Dick und fett, netter Wein mit deutlicher Alkoholsüße, sehr gut zu Curry mit Garnelen, bei einem Glas zuviel ev. etwas unbekömmlich |
3 |
30. |
2009 Tomac, Riesling Anfora: Klares Rotgold, Hauch von Petrol, fester Körper mit guter Tanninstruktur. Schöner Wein |
2 |
31. |
2006 Madirazza, Dingac Barrique: Bezeichnet Region, Rebsorte ist Plavac. Wärmender Wein, eher unfruchtig und etwas herb, sehr angenehm |
2 |
2015-01-03/Schriftführer e.h.