Verkostungsnotizen Zwischendurch: April 2015

 

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung möglich, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit.

 

Tag

Wein

Note

1.

1998 San Giusto a Rentennano, Percarlo,  Toskana: Etwas nüchtern und herb, fast wie ein Barolo, nur ohne teerige Noten. Nicht übel

2

3.

2009 Bendito, El Titan del Bendito, Toro: Der erste Schluck ist wie wenn man in eine Handvoll voll reifer Brombeeren beißen würde, enorme Dichte

1-2

5.

1998 Perrot-Minot, Mazoyeres-Chambertin GC: Zum ersten Mal ein Perrot-Minot, bei dem ich den Eindruck habe, dass ich einen feinen Wein trinke. Erinnert mich etwas an die Blaufränkisch-Lagen von Moric

2

 

2012 Daridan, Sauvignon Blanc-Chardonnay, Cheverny, Loire: Eher fruchtig und klar von Sauvignon-Blanc geprägt

3-4

 

2012 Daridan, Coeur-Cheverny Vieilles Vignes, Cheverny, Loire: Rebsorte Romorantin - nie davon gehört. Hat für mich gewisse Ähnlichkeit mit Chenin Blanc, zum Essen sehr ansprechend

2

6.

2007 Moric, Blaufränkisch Neckenmarkt Alte Reben: Schöner Wein, eher feingliedrig, erinnert an roten Burgunder

2

8.

1992 Cailloux, Chateauneuf du Pape: Leider extremer Kork

5

 

1996 Mascarello, Barolo: Schöne saubere Flasche, eher nüchtern und geradlinig, macht Freude

2

 

NV Veuve Clicquot, Champagner, halbe Flasche: Geköpft auf die Nachricht hin, dass wir zum zweiten Mal Großeltern geworden sind. Bewertung für den Anlass

1

12.

1998 Dugat-Py Gevrey-Chambertin, NSG: Geradlinig, wenig hervorstechende Eigenschaften

3

13.

2005 Beaucastel, Chateauneuf du Pape: Sehr sauber, keine Spur von der in früheren Jahren oft gegebenen Brett-Note. Dicht und nachhaltig im Abgang, schöner Wein

2

14.

1998 Gratien, Champagne Millesime: Ansprechend, schöne Altersnoten

2

 

1997 Cigliuti, Serraboella, Barbaresco: Soweit man in diesem Jahrgang einen klassischen Barbaresco machen konnte, erfreulich nüchtern und klar

2

18.

2005 Rioja Alta, Vina Ardanza, Rioja Reserva: Als Rioja würde ich diesen Wein eher nicht erkennen, sehr international, aber technisch sehr OK

2-3

22.

2008 Clouet, Millesime brut: Eher in die säuerliche Richtung mit einer Spur zu viel Kohlensäure, um davon während des Essens kräftige Schlucke zu nehmen. Altes Klischee voll bestätigt - passt exzellent zu Erdbeeren

3

23.

2009 Protos, Gran Reserva, Ribera del Duero: Dunkel, dicht, abei nicht fett, dezente dunkle Frucht, sanfte Tannine, sehr angenehmer Wein

2

24.

1999 Clape, Cornas: Ein Dingac hat vor 30 Jahren so geschmeckt - nicht mein Fall

4

25.

1998 Pegau, Cuvee Laurence,  Chateauneuf du Pape: Perfekter Klassiker, schon etwas mürb

2

28.

2005 Charvin, Chateauneuf du Pape: Elegant wie ein Burgunder, nur mit weniger Säure und dezenterer Nase - ausgezeichnete Flasche

1-2

29.

1990 Pegau, Reserve, Chateauneuf du Pape: Fortsetzung der Serie - wieder ein nahezu perfekter CdP, weich und rund mit einer leichten Alkopholsüße

1-2

30.

1996 Vogue, Chambolle-Musigny: Für einen "einfachen" Burgunder eine tolle Flasche, sehr schlank und elegant, kleine Spur in die säuerliche Richtung, auch nicht übermäßig komplex, macht aber große Freude

1-2

 

2015-05-03/Schriftführer e.h.