Verkostungsnotiz 09.02.2016:

Weißweine 2007/08

 

  

Nr.

Wein

Burkhard

Kurt

Nastl

Gesamt

1

Kollwentz

Tatschler

Burgenland

94

91

91

276

 

 

Eher schlank, leicht säuerlich

 

2

Rayas

Reserve

Chateauneuf du Pape

90

93

92

275

 

 

Leicht üppig und voll

 

3

Langlois

Vielles Vignes

Saumur

88

90

91

269

 

 

Würzig und üppig

 

4

Negly

Falaise blanc

Languedoc93

93

93

92

278

 

 

Fett, dezent üppig

 

5

Colin

Le Charmois 1er Cru

Saint Aubin

92

92

92

276

 

 

Leicht üppig, dennoch eher schlank, Andeutung Fruchtzuckerl

 

 

 


 

Teilnehmer: Burkhard, Kurt und Nastl

 

Essen: Heringsschmaus vom Meinl, Käse und Kuchen von lokalen Wilhelmsburger Quellen

 

Gesamteindruck:  War ganz interessant, einmal Weißweine zu verkosten. Die Kombination mit dem Heringsschmaus beeinflusst aber natürlich schon sehr stark das Geschmackserlebnis. Die ursprünglichen Notizen waren bei der späteren Nachverkostung zumindest teilweise nicht mehr nachvollziehbar. Die Erkennungsrate war bescheiden, der Langlois ist nicht weiter aufgefallen und der direkt angestrebte Qualitätsvergleich Langlois-Negly fällt deutlich zugunsten Negly aus

 

Organisatorisches: Nächster Abend am 19.2. mit Weinen quer über die Regionen 1996

 

Sonstiges: Filippou hat sich durch unverschämt hohes Stoppelgeld als empfehlenswertes Lokal und Gawein Bruckner durch unprofessionellen eMail-Umgang mit Kunden als empfehlenswerte Quelle für portugiesische Topweine aus dem Rennen genommen

 

2016-02-10/Schriftführer e.h.