Verkostungsnotizen Zwischendurch: Juli 2016

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung möglich, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag

Wein

Note

2.	2015 Boutari, Naoussa, Xinomavro: Schlank und elegant	2-3
3.	2014 Biblia Chora, Sauvignon Blanc/Assyrtiko, Kavala: Starke Sauvignon Blanc Note, zum gegrillten Fisch brauchbar	3-4
5.	2012 Katogi, Metrono: Spur bitter, akzeptabler Essensbegleiter	3
6.	1999 Clape, Cornas: Dicht, trotzdem schlank und elegant. Macht Freude	2
8.	1996 Voerzio, Brunate, Barolo: Gute Flasche, die Freude macht	2
9.	1998 Vogue, Musigny: Viel eleganter und feiner geht es wohl nicht	1-2
13.	1995 Trapet, Chambertin: Im ersten Moment nahezu fehlerhaft und nüchtern bis zum Exzess - entwickelt sich aber nach und nach und wird dann ganz ansprechend	3
15.	2013 San Giusto a Rentennano, Chianti Classico: Noch etwas grobbeerig und ruppig, aber zum Caprese ganz OK	3
	1994 Argiolas, Turriga, Rosso IGT, Sardinien: Spur modrig aber für sein Alter relativ gut in Form	3
	2002 Gauby, Muntada, Roussillon: Schlank, elegant, mit guter Struktur, schöner Wein	2
17.	2009 Negly, Falaise Blanc: Helles Goldgelb, ansonsten im grünen Bereich	2-3
18.	1998 Quinault, Saint Emilion: Erinnerung an Georgio Primo - samtig dunkelfruchtig	2
19.	2010 Beck, Blaufränkisch Reserve: Eher auf der eleganten Seite	3
20.	2014 Gsellmann, Hochäcker, Blaufränkisch: Samtig mit etwas Eleganz, recht ansprechend	3
21.	2009 Altesino, Brunello, Montalcino: Eher von der schlanken Art, war schon einmal besser. Dürfte eher hart geschwefelt sein, unverträglich	4
22.	2010 Pieropan, Amarone, Venetien: Etwas alkoholsüß, sonst aber dick und ansprechend	3
23.	1997 Clerico, Perchristina, Barolo: In perfekter Verfassung, wenn auch etwas weich	2
24.	2011 Pitzer, Syrah vom Kaiserberg, Burgenland: Just another Syrah. Erstaunlich herb und Spur hart. Zu viel geschwefelt? Potentiell Kopfweh-Wein	3-4
26.	2012 Triebaumer, Urwerk, Blaufränkisch: Für einen ungeschwefelten Wein erstaunlich frisch, hält sich auch erstaunlich lang in der offenen Flasche	3
31.	2012 Fontodi, Chianti Classico: Dieses renommierte Weingut hat auch schon einmal bessere Weine gemacht. Spur hart und einfach gestrickt, zuviel geschwefelt?	3-4

2016-08-09/Schriftführer e.h.