Verkostungsnotiz
25.01.2017: Quer durch die Regionen 1997 - I
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Nr. |
Wein |
Burkhard |
Kurt |
Nastl |
Gesamt |
1 |
Dugat, Lavaux St. Jaques,
Gevrey Chambertin |
87 |
87 |
90 |
264 |
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Leicht trüb, sauber wenn auch etwas grün in der
Nase, schlank, säuerlich, sehr dezente Tannine |
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2 |
Pegau Reservee Chateauneuf du Pape |
89 |
91 |
88 |
268 |
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Mittleres Rubin, klar, harzige Nase, eher schlank,
etwas bittere grobe Tannine. Wunsch nach einem zweiten Glas ist sehr gering |
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3 |
Angelus St. Emilion |
90 |
88 |
92 |
270 |
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Klares Rubin, sauber, im Geschmack etwas nüchtern,
eher herbe Tannine im Abgang |
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4 |
Clape Cornas |
92 |
90 |
89 |
271 |
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Klares Rubin, ganz leicht harzige Nase, eher dünn,
fast wässrig |
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5 |
Corino Vigna Giacchini Barolo |
93 |
93 |
92 |
278 |
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Helles Purpur, leichtes Stinkerl,
eher schlank und dezent, Säure unauffällig |
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6 |
Jaboulet La Chapelle Hermitage |
92 |
93 |
94 |
279 |
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Mittleres Rubin, samtige Nase, eher voll und rund,
ausgezeichnet |
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7 |
Clavel Copa Santa |
93 |
92 |
91 |
276 |
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Weich und samtig, Zedernholz in Nase und Geschmack,
eher schlank, feste Tannine im Abgang |
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8 |
Ornellaia Bolgheri |
92 |
93 |
93 |
278 |
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Dunkles Rubin, Spur grün in der Nase, eher dicht und
voll, kräftig im Abgang |
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Teilnehmer: Burkhard, Kurt und Nastl Essen: Karfiolcremesuppe
von Nastl, Blunzengröstl von Kurt, Käse vom Radatz Gesamteindruck: Der
Start war eher schwach, in der zweiten Hälfte legten die Weine deutlich zu.
Qualität 1997 daher besser als erwartet. Typizität aber bescheiden Organisatorisches: Nächster
Termin 17. Februar Sonstiges: Weinreise ev.
doch nicht in die Toskana, sondern in die Pyrenäen? 2017-01-26/Schriftführer
e.h. |