Verkostungsnotizen Zwischendurch: November 2017

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung möglich, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag	Wein	Note
1.	1997 Enate, Cabernet-Sauvignon Reservation, Somontano, Spanien: Ähnlich nüchtern wie ein Nebbiolo, möglicherweise etwas zu professionell gemacht - im ersten Moment recht ansprechend, zu viel davon könnte jedoch für Kopfweh sorgen	3-4
3.	2002 Heredia, Tondonia, Rioja: Gut gereift, bereits etwas letschert, aber durchaus angenehm	3
	1996 Clavel, Copa Santa, Languedoc: Gut in Form, leicht animalische Noten, gute Struktur	2-3
	2005 Niepoort, Colheita, Douro: Naturgemäß süß, mit Säure gut ausbalanciert	2-3
4.	1995 Cailloux, Chateauneuf du Pape: Andeutung animalischer Noten, sehr gut ausgewogen, macht Freude	2
6.	1996 Condado de Haza, Alenza, Ribera del Duero: Kork bricht, aber Wein ist OK. Gut abgehangen, schon etwas mürbe. Macht aber noch immer Freude	2-3
7.	1990 Guigal, Hermitage: Kork riecht bedenklich - Wein zwar nicht komplett untrennbar, aber völlig freudlos	4
	2014 Traginer, Capatas, Collioure: Dunkel und süßfruchtig. Nicht perfekt, aber immerhin sauber	3
10.	1994 Pichon Longueville, Comtesse Lalande: Zwar kein Kork, aber absolut freudlos. Bouquet und Geschmack neutral nüchtern, Abgang widerlich	4
	1997 Conterno Fantino, Vigna del Gris, Barolo: Erwartungsgemäß eher nüchtern, Bouquet dezent blumig, Geschmack sauber, wenig Frucht aber sehr gute Struktur. Macht Freude	2
11.	1995 Voerzio, Cerequio, Barolo: Mist, massiver Kork	5
	1995 Voerzio, Cerequio, Barolo: Brillante Transparenz, dezente Note nach frisch geschnittenem Holz, sauber im Geschmack, gut eingebunde Säure, massive Tannine im Abgang	2
14.	1997 Vogue, Bonnes Mares: Nahezu perfekte Flasche, ev. eine Spur zuviel Säure, aber nur minimal. Intensiv imprägnierende Tannine im extrem langen Abgang	1-2
16.	2009 Joly, Clos de la Bergerie, Savennieres: Schön, dass es so etwas gibt. Ordentlich fett und dezent fruchtig	2
	2007 Bergeraie, Les Quatre Chambrees, Cahors: Dunkel und dicht, dunkle Frucht, leicht überreife Frucht, weiche Tannine im Abgang, macht Freude	3
18.	2000 Pegau, Chateauneuf du Pape, Magnum: Mittleres transparentes Rubin, sauberes Bouquet mit Andeutung von roten Beeren, mittlerer Körper, im Geschmack eher weich mit wenig Säure, sanfte Tannine im Abgang. Gute Flasche	2-3
20.	1997 Cailloux, Chateauneuf du Pape: Helles transparentes Rubin, leicht animalische Noten, mittlerer Körper, dezente rote Frucht, wenig Säure, seidige Tannine im Abgang	3
24.	1999 Felsina, Fontalloro, Toskana: Brillantes transparentes Rubin, saubere Nase mit Duft von dunklen Beeren, mittlerer Körper, Frucht, Säure und Tannine perfekt ausgewogen, langer Abgang mit samtigen Tanninen. Schöner Wein	2
26.	1997 Villa Sceriman, Merlot, Riserva, Collioure Euganei: Minimal animalische Noten im Bouquet, sonst sauber. Schlank, elegante Struktur, sehr ausgewogen. Habe erwartet, dass dieser Wein eher untrinkbar ist, wurde aber sehr positiv überrascht	2-3
27.	2014 Pesquera, Crianza, Ribera del Duero: Trotz 14,5% Alkohol eher schlank und leicht, gute Begleitung zu Tapas	3
	2012 Pesquera, Reserva, Ribera del Duero: Dicht und dunkel, volles Maul, guter Wein	2-3
28.	2007 Rioja Alta, Gran Riserva 904, Rioja: Transparentes Rubin, sauber, seidige, gut ausgewogen, elegant, wenig Säure, weicher Abgang	2-3
29.	2007 Marques de Murietta, Igay, Gran Riserva, Rioja: Transparentes Granat, weich und elegant, leichte Toastnoten	2
	2014 Clos Mogador, Priorat: Dunkel und dicht, Spur sauer und etwas grob samtig	3

2017-12-01/Schriftführer e.h.