Verkostungsnotiz 16.03.2018: Quer durch die Regionen 1998/III
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Nr. |
Wein |
Burkhard |
Kurt |
Nastl |
Gesamt |
1 |
Clerico Ciabot Mentin Ginestra Barolo |
94 |
91 |
93 |
278 |
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Bräunliches
Rubin, im Geschmack eher nüchtern, wenig Frucht, sehr dicht, langer Abgang |
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2 |
Rampolla Vigna d’Alceo Toskana |
92 |
90 |
94 |
276 |
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Tiefes
Rubinrot, Zedernnote, mittlerer Körper, fast schlank, massive Tannine im
Abgang |
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3 |
Chapoutier Barbe Rac Chateauneuf du Pape |
89 |
83 |
74 |
246 |
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Trübes
Gesöff, völlig hinüber - schade |
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4 |
Rousseau Chambertin Cote de Nuits |
90 |
88 |
91 |
269 |
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Schönes
Rubin, extrem klar, kühles Bouquet, eher schlank und etwas säuerlich, sehr
nachhaltige Tannine im Abgang |
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5 |
Lafleur Pomerol |
89 |
91 |
93 |
273 |
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Brillantes
Rubin, dezent rotfruchtige Nase, sauber, mittlerer Körper, eher schlank,
leicht grüne Note, dichte Tannine im Abgang |
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6 |
Mauro Terreus Castilla y Leon |
91 |
94 |
95 |
280 |
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Schwarzes
Rubin, Lakritze in der eher kühlen Nase, voller Körper, etwas bittere dunkle
Frucht, massive Tannine im Abgang |
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7 |
Heinrich Gabarinza Neusiedlersee |
92 |
90 |
94 |
276 |
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Schwarzes
Rubin, dunkle Frucht mit Lakritzenote, relativ
deutliche Säure, sehr massive Tannine |
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8 |
Rostaing La Ladonne Cote Rotie |
91 |
91 |
94 |
276 |
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Mittleres
Rubin, milde Nase, mittlerer Körper, dichte Säure, sehr feine Tannine im
Abgang |
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Teilnehmer: Burkhard, Kurt und Nastl
Essen: Junge Feigen mit Prosciutto crudo, Kaninchenkeule in Senfsauce mit Gemüse, Käse
Gesamteindruck: Überwiegend sehr gute Qualität – nur der Chateauneuf du Pape war leider defekt. Typizität insgesamt eher limitiert. Unterschätzter Österreicher schlägt sich wieder hervorragend und die Bordeaux-Imitation aus der Toskana war wieder einmal besser als das Original
Organisatorisches: Quer durch die Regionen 1998/IV am 20.04.
Sonstiges:
2018-02-18/Schriftführer e.h. |