Verkostungsnotizen Zwischendurch: April 2018

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung möglich, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag	Wein	Note
2.	1993 Casanova di Neri, Brunello: Spur angehängten und letschert, macht aber noch immer Freude	2-3
4.	2004 Lafitte-Teston, Madiran: Dicht und dunkel, eher einfach gestrickt, dennoch recht brauchbar	3
6.	1998 Rayas, Chateauneuf du Pape: Schwarze Kirschen, etwas brandig, OK aber nicht überzeugend	3
8.	1996 Esmonine, NSG Village: Sehr einfach, aber perfekter Klassiker	3
11.	1997 Spinetta, Starderi, Barbaresco: Kork	5
	1989 Fonsalette, Syrah, Cotes du Rhone: Dicht und dunkel, Spur modrig, aber macht trotzdem Freude	2-3
12.	1995 Cailloux, Chateauneuf du Pape: Hell in der Farbe, viel Depot, etwas abgehangen, Klassiker	2-3
14.	1999 Mauro, Seleccionada, Castilia y Leon: Wirkt erstaunlich jung mit dichter fast süßer Frucht, ein Genuss	2
16.	2002 Brumont, Montus Prestige, Madiran: Dicht und dunkel etwas herb aber sehr ansprechend	2-3
21.	2014 Triebaumer, GV Urwerk: Optisch und geschmacklich Orange Wine. Passt erstaunlich gut zu Linsen-Eintopf	3
24.	2010 du Cedre, Le Cedre, Cahors: Ab und zu einen kräftigen Wein eher jung zu trinken hat auch was - dicht, dunkel und massiv. Macht Freude	2
27.	1996 Chave, Hermitage rouge: Dezentes Stinkerl, schlank, hell, seidige Tannine, dezente Frucht. Könnte bei einer Blindverkostung mit einem Burgunder verwechselt werden	2
30.	2006 Marcoux, Vieilles Vignes, Chateauneuf du Pape: Weich, wie ein CdP sein soll, zugleich aber immens wuchtig, dicht und fest. Toller Wein	1-2

2018-05-01/Schriftführer e.h.