Verkostungsnotizen Zwischendurch: April
2019
Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:
1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert
2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung
3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung möglich, aber nicht dringend
4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden
5 = nicht genügend, in den Ausguss damit
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Tag |
Wein |
Note |
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1. |
2007
Joly, Coulée de Serrant, Savennieres: Goldgelb,
leicht oxidativ, fett und alkoholsüß. Perfektes Match mit Apfelstrudel |
2 |
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2015
Malescot St Exupery,
Margaux: Dicht, dunkel, dunkelfruchtig, massive samtige Tannine |
2 |
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5. |
1997
Chevillon, Les Vaucrains,
NSG: Klassiker |
3 |
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7. |
1998
Moccagatta, Cole, Barbaresco:
Transparent, sauber, schlank, elegant, eine Freude |
2 |
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9. |
1994
Montrose, St. Estephe: Gute Flasche, leicht
animalische Note, erkennbar reif |
3 |
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11. |
2016
Chardonnay Abrau-Dourso, Russland: Eindeutig ein
sauber gemachter Wein, angenehmer Essensbegleiter |
3 |
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12. |
NV
Bagizagan: Leichter usbekischer Weißwein, zum Essen
OK |
3-4 |
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13. |
2017
Saperavi: Mittelschwerer usbekischer Rotwein,
zum Essen trinkbar |
3-4 |
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14. |
? Surhan: Mittelschwerer usbekischer Rotwein aus den Sorten
Saperavi und Morastel.
Sauber und zum Essen durchaus brauchbar |
3-4 |
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15. |
NV?
(abgefüllt Anfang 2019, daher wahrscheinlich 2018) Rkasiteli:
Sehr leichter Weißwein aus Samarkand, Andeutung von Retsina,
zum Essen OK |
3-4 |
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16. |
NV
Bagizagan: Leichter usbekischer Rotwein - eine
grenzwertige Erfahrung mit leichtem Essigstich, auch zum Essen kaum trinkbar |
4-5 |
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17. |
2016
Bagizagan, Peri, Cabernet Sauvignon, Reserve:
Leichter Essigstich in der Nase, im Geschmack weniger deutlich, zum Essen
gerade noch trinkbar |
4 |
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2017 Bagizagan, Peri, Chardonnay, Reserve: Leichter
usbekischer Weißwein, ausreichend sauber, um gut trinkbar zu sein |
3-4 |
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18. |
1998 Jim Barry, The Armagh,
Shiraz: Dunkel, alkoholsüß,
Himbeersaft |
3 |
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19. |
1998
Mordoree, La Reine des Bois, Chateauneuf
du Pape: Leicht animalische Noten im Bouquet, im Geschmack dicht mit Spur
Alkoholsüße, gute Flasche |
2 |
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20. |
1998
Cigliuti, Serraboella, Barbaresco: Funkelnde Granat mit minimalem Braunton, für
einen Barbaresco etwas zu deutliche Teernote, trotzdem gute Flasche |
2-3 |
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22. |
2007
Krutzler, Perwolff: Erste
Flasche leider Kork, zweite Flasche trotz bröseligem Kork OK, etwas rustikal
und Spur grob, ev. Doch auch leichter Flaschenfehler |
3-4 |
2019-05-01/Schriftführer e.h.