Verkostungsnotizen Zwischendurch: August 2019

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung möglich, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag	Wein	Note
1.	2014 Matusko, Dingac, Potomje: Wie gehabt - etwas ruppig, aber trinkbar. Spur dichter als zuletzt	3
3.	2013 Birgit Braunstein, BF Leithaberg: Spur säuerlich, daher eher schlank. Tannine etwas ruppig	3-4
4.	2017 Braida, Vino Senza Nome, Moscato d'Asti: Traubisoda, perfekt zu gebackenen Hollerblüten	3
7.	2007 Laffont, Hecate. Madiran: Wenn jemand eine Belohnung braucht, sollte er so eine Flasche aufmachen, einfach eine große Freude, sensationell dicht	1-2
9.	2006 Pegau, Chateauneuf du Pape: Etwas atypisch "streng", aber durchaus gute Flasche	3
13.	2008 Terrebrune, Bandol: Mittleres Rubin, saubere Nase, feste Struktur, macht Freude	3
15.	1999 Delas, Saint Epine, Saint Joseph: Kommt etwas grob und plump daher, geht so	3-4
18.	1998 Santa Duc, Hauptes Garrigues, Gigondas: Nicht gerade ein Sommerwein - sehr massiv und dicht. Schöner Wein	2
20.	1998 Greenock Creek, Cabernet Sauvignon, Barossa: Es muss nicht zwingend ein Syrah sein - auch ein CS kann dick und fett sein. Macht trotzdem Freude	2-3
21.	1995 Seavey, Cabernet Sauvignon, Kalifornien: Gedacht als geradlinige Fortsetzung zum Greenock Creek CS - ist deutlich nüchterner	3
22.	2010 Prieur, Les Combettes, Puligny-Montrachet: Leichtes Zitrusnote, deutliche Barrique-Note, macht klar Freude	2
	1998 Romanee-Conti, Richebourg: Perfekter Klassiker, schlank aber dicht, leichte Himbeernote	2
	1998 Hardy, Shiraz: Sehr dicht und intensiv, kann was	2
25.	2005 Hoch, Ried Berg, Weißburgunder: Endlich gibt es wieder Marillenknödel - gutes Match, aber im Abgang etwas muffig	4
	1998 Greenock Creek,  Brookman Vineyards, Shiraz: Dicht und mächtig mit dunkler Himbeernote	2-3
27.	1996 Jaboulet, La Chapelle, Hermitage: Schlank und fest, wenig Säure, etwas nüchterner Abgang, dennoch schöner Wein	2
30.	1996 Esmonin, Gevrey-Chambertin: Einfacher Sommerwein, angenehm zu trinken, fast erfrischend	3

2019-09-02/Schriftführer e.h.