Verkostungsnotizen
Zwischendurch: August 2021
Persönliche
Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:
1 = sehr
gut, Wiederholung sehr wünschenswert
2 = gut,
Trinkfreude, Wiederholung wünschenswert
3 =
befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung OK, aber nicht dringend
4 =
genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden
5 = nicht
genügend, in den Ausguss damit
Tag |
Wein |
Note |
2. |
1999
Monasterio, Crianza,
Ribera del Duero: Dunkel on Optik und Geschmack, würdig gealtert |
2-3 |
3. |
2012
Schiefer, Reihburg, Blaufränkisch: Eher schlank und
leicht säuerlich, guter Essensbegleiter |
3 |
|
2014
Wittmann, Morstein, Riesling, Rheinhessen: Moderat
üppig, leichte Holznote, fast wie ein Chardonnay,
interessanter Wein |
2 |
5. |
2000
Michel Gros, Close de Reas, NSG: Sehr angenehmer einfacher Klassiker.
Schlank, dezent rotfruchtig, leicht säuerlich, seidig |
3 |
6. |
2017
Schäfer-Fröhlich, Felseneck, Riesling, Nahe: Schlank, dezente Frucht,
moderate Säure, seidiger Abgang - fast wie ein roter Burgunder |
2 |
8. |
2000
Mortet, Lavaux St.
Jaques, Gevrey: Klassiker |
3 |
10. |
2018
Malescot St. Exuperie,
Margaux: Touch zu bitter nach schwarzer Tinte |
3-4 |
11. |
2009
Joly, Clos de la Bergerie: Gelb, Altersnoten, leicht oxidativ, überreife
gelbe Frucht, etwas fett |
3 |
|
2015
Macchiole, Paleo, Cabernet Franc, Toskana: Könnte
ein junger Bordeaux der Topklasse sein, köstlich |
2 |
12. |
2009
Prieur, Clos de Mazeray, Meursault: Helles
Gelb, sehr klar, saubere gelbfruchtige Nase, mittlerer Körper, Spur plump,
Spur Holz, sehr sauber, schöner Wein |
2 |
14. |
2000
Tardieu-Laurent, Hermitage: Unerwartet delikate Wein Richtung Burgunder |
2-3 |
16. |
1999
Delas, Marquise de Tourette,
Hermitage: Eher schlank mit fester Struktur. Hat sich sehr gut gehalten |
2-3 |
19. |
2013
Georgium, Pinot Noir: Überraschung - ein
österreichischer Pinot Noir mit burgundischer Anmutung. Eher hell, leichtes Stinkerl, rote Frucht mit klarer Säurenote, seidiger
Abgang |
2-3 |
20. |
2007
Langlois-Chateau, Vieilles
Vignes, Saumur: Hellgelb,
sauber, mittlerer Körper, dezente Frucht, feine Säure, seidiger Abgang |
2-3 |
|
2000
Groffier, Les Amoureuses,
Chambolle-Musigny: Etwas mehr Eigengeschmack, als
ein Klassiker braucht. Sehr länger Abgang |
3 |
23. |
2017
Malescot St Exuperie,
Margaux: Dunkel mit Andeutung von Dichte. Zu indischen Lammkoteletts eine
Spur zu süß |
3 |
24. |
2000
Charvin, Chateauneuf du
Pape: Hell und etwas rotfruchtig, Spur weich, Klassiker |
2-3 |
26. |
2017
Schäfer-Fröhlich, Felseneck, Riesling, Nahe: Sehr sauber, schlank,
dezente Frucht, moderate Säure, seidiger Abgang, nahezu köstlich |
2 |
28. |
2000
Engel, Grand Echezaux, Flagey:
Klassiker mit etwas mehr Tannine und etwas weniger Säure |
2-3 |
29. |
1998
Rocca Albino, Brich Ronchi, Barbaresco:
Sehr gut gereift, wenig Teer in der Nase, mittlerer Körper, dezent fruchtig,
wärmender Abgang |
2-3 |
2021-09-02/Schriftführer e.h.