Verkostungsnotizen
Zwischendurch: April 2022
Persönliche
Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:
1 = sehr
gut, Wiederholung sehr wünschenswert
2 = gut,
Trinkfreude, Wiederholung wünschenswert
3 =
befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung OK, aber nicht dringend
4 =
genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden
5 = nicht
genügend, in den Ausguss damit
Tag |
Wein |
Note |
2. |
2001
Clarendon Hills, Australis: Schwarz und unglaublich
dicht, nahe am Grange, aber nicht so aufdringlich. Anmutung von frisch
gepresstem Granatapfelsaft. Als Essensbegleiter weniger geeignet, aber
perfekt zum Dessert mit Datteln und Nüssen. Macht große Freude |
2 |
3. |
1999
Chave, Hermitage blanc:
Goldgelb, plump, etwas oxidativ. OK zum Skrei, sonst
nicht sehr überzeugend |
3-4 |
4. |
2017
Wellanschitz, Hussi,
Blaufränkisch: Nicht ganz so elegant, wie ich ihn in Erinnerung hatte. Macht
trotzdem Freude |
3 |
6. |
1996
Esmonin, Santenots, Volnay: Dieser Wein wäre wohl besser jung getrunken
worden. Bouquet und Geschmack wenig ansprechend, leicht muffig und leer.
Trinkbar, keine technischen Fehler, macht aber keine Freude |
3-4 |
|
1998
Santa Duc, Hautes Garrique,
Gigondas: Fett und üppig, dunkelfruchtig, sauberer
Abgang, macht Freude |
2-3 |
9. |
1995
Cailloux, Boreal, Chateauneuf
du Pape: Dünn und sauer. Völlig atypisch für einen CdP
und nahezu untrinkbar |
4 |
10. |
2001
La Tour Carnet: Dicht und dunkel, leichtes Stinkerl, Spur bitter im Abgang. Macht klar Freude |
2-3 |
13. |
1998
Rampolla, Vigna d'Alceo, Toskana: Dunkel, moderat voll, Säure gut
maskiert, seidiger Abgang |
2-3 |
15. |
2001
Owen Estate, Shiraz, Coonawarra:
Leider eine Spur unsauber Richtung Maskierung durch leichten Kork |
4 |
16. |
2017
Malescot St Exupery, Margeaux: Dicht und samtig, dunkelfruchtig, macht Freude |
2-3 |
19. |
2000
Vogue, Musigny: Transparent, saubere Nase, trotz
14% Alkohol schlank, dezente rote Frucht, sehr langer seidiger Abgang.
Schöner Wein |
1-2 |
21. |
1990
Cailloux, Centenaire,
Chateauneuf du Pape: Rotfruchtig, süß alkoholisch,
kaum Säure, seidiger Abgang |
2-3 |
23. |
2001
Tardieu-Laurent, V.V. Chateauneuf du Pape: Eher
plumper Wein mit alkoholsüßer Frucht, seidiger Abgang. Gute Flasche |
2-3 |
25. |
2001
Markovitsch, Rosenberg: Der Cabernet-Sauvignon
verleiht diesem Wein trotz Zweigelt und Merlot eine
gute Struktur. Kräftig, aber nicht unelegant. Samtiger Abgang |
2-3 |
26. |
2001
Sorrel, Hermitage rouge:
Immer öfter gewinne ich den Eindruck, dass Weine nach einem Tag in der
geöffneten Flasche merkbar besser sind, als unmittelbar nach dem Öffnen.
Toller Wein, von dem ich leider zu wenig habe |
2 |
29. |
2000
Aalto, PS, Ribera del Duero: Etwas holzbetont, sonst ohne Fehl und Tadel.
Dicht, sauber, intensiv, schöner Wein |
2 |
30. |
2000
Engel, Grands-Echezeaux: Wie ein sehr guter Richebourg, toller Klassiker |
1-2 |
2022-05-01/Schriftführer e.h.