Verkostungsnotizen Zwischendurch: Juli 2022

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung sehr wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, Wiederholung wünschenswert

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung OK, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag	Wein	Note
2.	2000 Groffier, Les Amoureuses, Chambolle-Musigny: Klassiker auf der eher weichen Seite. Bereitet Vergnügen	2-3
4.	2001 Beaucastel, CdP: Nach einigen eher nicht überzeugenden Flaschen endlich wieder eine gute, die den Erwartungen entspricht. Dunkel und dicht, dunkelfruchtig und samtig, keine Alkoholsüße, samtiger Abgang	2
7.	2001 Perrot-Minot, La Combe d'Orveau, Chambolle-Musigny: Nicht mein Fall. Schmeckt wie ein internationaler Pinot-Noir	3-4
9.	2000 Potel, Charmes-Chambertin: Klassiker der eher einfachen Linie, angenehmer Sommerwein	3
11.	2006 Pegau, Chateauneuf du Pape: Dicht und dunkelfruchtig. Nichts deutet auf einen Chateauneuf du Pape hin, sogar ein Hauch von Säure ist präsent. Gut ist der Wein trotzdem	3
14.	1999 Grivot, Richebourg: Klassiker, der aus Versehen in der Grand Cru Klasse gelandet ist	3
16.	2000 Tardieu-Laurent, Cote-Rotie: Schlank, säuerlich rotfruchtig, würde als Burgunder durchgehen	3
17.	2001 Sorrel, Le Greal, Hermitage: Helles transparentes Rubin  saubere Nase, schlanker Körper, dezent rotfruchtig, Säure gut eingebunden, seidiger Abgang	2
19.	2001 Geantet-Pansiot, Charmes-Chambertin: Perfekter Sommerwein, die kräftige Säure ist ein schöner Kontrapunkt zur Hitze, schlank und dezent rotfruchtig	3
21.	2002 Vogue, Les Amoureuses, Chambolle-Musigny: Eigene Kategorie von Burgunder - Säure besser eingebunden als üblich, Abgang langer, schöner Wein	2-3
23.	2001 Clos des Papes, Chateauneuf du Pape: Leichter Kork, untrinkbar	5
	2001 Brumont, Bouscasses, VV, Madiran: Dicht und samtig dunkelfruchtig. Sehr erfreulich	2-3
	2000 Charvin, Chateauneuf du Pape: Schlank und seidig wie ein Burgunder, macht Freude	2-3
24.	2013 Le Conti, Chianti Classic Reserva: Dünn, säuerlich und etwas hart. Muss nicht sein	3-4
25.	2001 Cotedit-Confuron, Les Suchots: Klassiker der einfachen Art. Schlank und erfrischend säuerlich	3
26.	2019 Schwarz, Butcher's Cuvée: Dunkel, dicht, dezent dunkelfruchtig, glatt-samtig im Abgang. Zweigelt-lastig	3
27.	2018 Raveneau, Valmur, Chablis: Hell, schlank, zitronig-suäerlich. Gutes Match mit Meeresfrüchten	3
28.	2000 Groffier, Les Sentiers, Chambolle-Musigny: Nase und Geschmack durch leichten Kork maskiert, widerliche Imprägnierung an den Seitenrändern der mittleren Zunge	5
29.	2015 Jacquesson, Cuvee 743, Champagne Extra Brut: Hell, schlank, dezent säuerlich, erfrischend	2-3
30.	2009 Saint Cosme, Gigondas: Sauber, dicht, dunkel, dunkelfruchtig, moderate Säure, samtige Textur - macht Freude	2-3

2022-08-01/Schriftführer e.h.