Verkostungsnotizen
Zwischendurch: Februar 2023
Persönliche
Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:
1 = sehr
gut, Wiederholung sehr wünschenswert
2 = gut,
Trinkfreude, Wiederholung wünschenswert
3 = befriedigend,
gut mit Essen, Wiederholung OK, aber nicht dringend
4 =
genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden
5 = nicht
genügend, in den Ausguss damit
Tag |
Wein |
Note |
2. |
2008 Tissot, Arbois Selection, Jura: 70% Chardonnay, 30% Savagnin. Mittleres Goldgelb, leicht oxidative Nase, mittlerer
Körper, moderate Säure, Frucht von oxidativen Noten überlagert. Zum richtigen
Essen ein guter Essensbegleiter |
3 |
|
2002
Fritsch, Blauer Burgunder 'P', Wagram: Mittleres
Rubin, transparent. Nase und Geschmack leicht oxidativ. Als Essensbegleiter
OK |
3-4 |
4. |
NV
Gamet, Selection Particuliere,
Brut Blanc de Noirs: Helles Gelb, sauber, etwas füllig (8g Dosage ist spürbar), dadurch recht gutes Match mit
Grünkohl und Bremer Pinkel |
3 |
5. |
2002
Weninger, Dürrau,
Blaufränkisch, Horitschon: Dicht und dunkel,
kräftig, für meinen Geschmack eine Spur zu holzig |
3 |
6. |
2020
Contador, Predicator,
Rioja: Tempranillo mit Hauch von Graciano und Mazuelo. Sehr dunkel und dicht, voller Körper, massiv dunkelfruchtig
mit samtigen Tanninen |
3 |
8. |
2018
Raventos, Ancestral del
Mas, Cava: Trüb und dünn, säuerlicher Cidre, null
Genuss |
4 |
|
2002
Marcoux, Chateauneuf du
Pape: Transparent, klares Rot, saubere Nase mit kleinem Stinkerl,
mittlerer Körper, rotfruchtig, minimal alkoholsüß, seidiger Abgang mit
nachhaltigen Tanninen |
3 |
9. |
2020
Contador, La Cueva del Contador, Rioja: Schwarzes Violett, dunkelfruchtig
samtige Nase, voller Körper, sehr dichte dunkelrote Frucht, massive samtige
Tannine im Abgang. Perfekte Alternative zu einem jungen Bordeaux |
2 |
11. |
2002
Dugat-Py, Coeur du Roi, Gevrey-Chambertin:
Einfacher Burgunder, etwas kräftiger ausgebaut |
3 |
13. |
2017
Secondo Marco, Valpolicella Classic: Helles Rot,
transparent, leichte Burgunder Nase, eher schlank, dezent rotfruchtig, würde
als einfacher Burgunder durchgehen |
3 |
14. |
2019
Raventos i Blanc, Vinya dels Fossils, Cava Brut Nature:
Sehr hell, sehr schlank, eher nüchtern. Guter Essensbegleiter |
3 |
15. |
2014
Scheiblhofer, Big John, Andau:
Cuvée mit Schwerpunkt Zweigelt.
Dunkel im Optik, saubere Nase, vollschlanker Körper, saftige Frucht, Struktur
letschert. Ganz angenehm zu trinken |
3 |
17. |
2019
Anima Negra, AN, Falanis, Mallorca: Hell, transparent, rotfruchtig, leicht
säuerlich. Rebsorte Callet mit kleinerem Anteil
weiterer autochthoner Rebsorten. Erinnert an Valpolicella Superiore
|
3 |
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2020
Anima Negra, AN/2, Falanis, Mallorca: Zweitwein mit weniger Callet, dafür 15% Syrah. Etwas
schlanker als der AN, erinnert an Valpolicella Classico
|
3-4 |
18. |
2021
Valomar, Blanco, Mallorca: Organischer Wein aus Moscatel und Callet. Hell und
schlank, fast dünn. Moscatel schafft trotzdem eine gschmackige Note. Zu Fisch ausgezeichnet, man muss die
Flasche aber nicht unbedingt leeren |
3-4 |
20. |
2022
Tinas, Blanco, Mallorca: Lokale Rebsorten mit einer Beimengung von Viognier, die den Wein für meinen Geschmack unnötig
blumig macht |
4 |
21. |
2014
Alta Alella, Mirgin Exeo, Paraje Calificado Vallcirera, Cava Brut Nature: Hell und frisch, moderate Säure,
ausgezeichneter Essensbegleiter |
2 |
22. |
2021
Armero Adrover, Blanco,
Chardonnay & Prensal, Mallorca: Helles Gelb,
saubere Nase, eher schlank und erstaunlich frisch. Guter Essensbegleiter |
3 |
27. |
2013
Monte Dall'Ora, Stropa,
Amarone, Valpolicella: Dunkles transparentes Rubin, massiv rotfruchtige Nase,
vollschlanker Körper, rotfruchtig, dezente Säure, seidiger Abgang mit leicht
brandiger Alkoholnote |
3 |
2023-03-01/Schriftführer e.h.