Verkostungsnotizen
Zwischendurch: September 2023
Persönliche
Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:
1 = sehr
gut, Wiederholung sehr wünschenswert
2 = gut,
Trinkfreude, Wiederholung wünschenswert
3 = befriedigend,
gut mit Essen, Wiederholung OK, aber nicht dringend
4 =
genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden
5 = nicht
genügend, in den Ausguss damit
Tag |
Wein |
Note |
1. |
2001
Du Cèdre, GC, Cahors: Schwarzer Wein ohne
Altersnoten, massiv dicht und kräftig, gute Balance, macht Freude |
2 |
4. |
2002
Moreira, Poeira, Douro:
Spur weniger dicht als der Du Cèdre GC, ansonsten
sehr sauber und gut strukturiert, feiner Wein mit leicht säuerlichem Abgang |
3 |
5. |
2016
Raventos i Blanc, Textures
de Pedra, Cava: Schlank,
sauber, leicht säuerlich, sehr erfrischend. Sofort austrinken, hält sich
offen nur kurz |
2-3 |
7. |
2002
Wine and Soul, Pintas,
Douro: Nicht ganz so dicht, wie man es von einem Dourowein
erwartet, Spur säuerlich, sonst gut ausgewogen, im Abgang vielleicht eine
Spur ruppig |
3 |
9. |
2003
Artadi, Pagos Viejos, Rioja: Eher auf der eleganten und schlanken
Seite, dezent rotfruchtig, moderate Säure, seidiger Abgang |
3 |
10. |
2001
Brumont, Montis Prestige, Madiran: Dunkel und moderat dicht, Spur rustikal.
Perfekt, wenn man einen kräftigen Schluck braucht |
3 |
13. |
2002 Faiveley, Chambolle-Musigny: Unklare
Aromatik. Nach
dem ersten Schluck wird klar - vielleicht trinkbar, aber freudlos |
4-5 |
|
2001
Confuron-Coteditot, Les Suchots,
Romanee-Vivant: Hell, transparent, leichtes
Stinkerl, dezent rotfruchtig, feine Säure, seidiger Abgang. Klassiker |
3 |
16. |
2002
Malescot St. Exupery,
Margaux: Dicht, dunkel, Spur nüchtern, herber Abgang, nicht mehr samtig |
3 |
18. |
2001
Caillou, Reserve, Chateauneuf du Pape: Leichtes
Stinkerl, transparentes Rubin, etwas mehr Biss als üblich - klassischer CdP
mit Draufgabe |
2 |
20. |
1998
Pibarnon, Bandol: Würdig
gealtert, leichte Küchenkräuter, eher schlank, eher mineralisch, angenehmer
Abgang |
3 |
25. |
2001
St. Cosme, Chateauneuf du Pape: Mittleres Rubin, sauber, mittlerer Körper,
seidiger Abgang |
3 |
27. |
2001
Potel, Clos Vougeot: Klassiker mit extra Dichte, feine Sache |
2-3 |
29. |
1996
Scavino, Annunziata, Barolo: Es gibt sie doch, die
würdig gereiften Barolos, die Freude bereiten |
2 |
2023-10-01/Schriftführer e.h.