Weinreise 20.-23. September 2007 - Piemont
	DO 20.SEPT. 15:35 ABFLUG WIEN OS 513 16:55 ANKUNFT MAILAND MALPENSA Verzögerungen bei der ÜBERNAHME des bereits vom Vormieter leicht beschädigten MIETAUTOs und dadurch bedingt etwas unter Druck FAHRT nach MONFORTE (ca 2STD) und EINCHECKEN im Hotel
	Blick von der Terrasse unseres Quartiers auf die Kirche von Monforte
	Abendessen im RISTORANTE GIARDINO 'da FELICIN' in MOFORTE d'ALBA. Eher einfaches Essen mit einer etwas zu umfangreichen und nur bedingt glücklichen Auswahl an Weinen: Cavalotto Barbera 2001: süffig rustikal Montezemolo 1996 Barolo Enrico IV: Klassischer Barolo, wenig Frucht, Tannine und Säure etwas streng (erinnert an Conterno Bussia Soprana 1990) Altare 1989 La Villa: Jung, primärfruchtig, weich. Nicht überzeugend Conterno-Fantino Sori Ginestra 1982: Animalische Nase, eher dünn, sehr säurebetont. Keine Bereicherung
	FR 21.SEPT. 10:30 Besuch beim Traditionalisten ODDERO FRATELLI in LA MORRA/Santa Maria Unterwegs haben wir uns kurz die Weingärten angeschaut
	Unterwegs haben wir uns kurz die Weingärten angeschaut: Die Rebstöcke sind im Piemont generell eher niedrig gehalten und werden im Traubenbereich weitgehend entlaubt
	Über den Zustand der Trauben lässt sich diskutieren ...
	Vor dem Eingang zum Weinkeller der Oddero Fratelli (der Name passt nicht mehr so ganz, denn das Weingut wird aktuell von Frauen geführt). Der schöne Tag verlockt zum Verweilen in der Sonne
	Sehr traditioneller Ausbau der Weine – überwiegend in großen bis mittleren Fässern. Die junge Dame im Bild ist nächste Woche in Wien bei einer Weinmesse
	Zwischen den großen Fässern etwas verloren wirken einige Barrique als Drüberstreuer. Verkostete Weine: Barolo 2003: Sehr traditionell, helles Granat, dezente Frucht, gut eingebundene Säure, massivste Tannine. Macht sehr guten Eindruck Barolo Vigna Rionda 2000: etwas geschliffener, runder, seidige Tannine, spur üppig, etwas unangenehme Bitternote
	12:30 Mittagsnudeln in der ANTICA CORONA REALE DA RENZO in CERVERE 2003 Batasiolo Barbaresco: Etwas schmeichlerisch - nicht ganz der erwartete einfache klassische Barbaresco
	anschliessend Besuch der von SLOW FOOD Organisation unterstützten Gastronomie-Universität in POLLENZO auf mittelalterlichem Gelände
	Das riesige unterirdische Gewölbe für den Weinkeller ist ganz ordentlich beeindruckend
	16:30 Winzerbesuch AZIENDA AGRICOLA ABBONA in DOGLIANI Mit Barriques wird hier nicht gespart
	… und Stahltanks gibt es auch ausreichend. Verkostete Weine: 2005 Dolcetto Papa Celso: Etwas grün in der Nase, Bittermandelton, kein Holz 2003 Barbaresco Faset: Sehr hell, Nase und erster Anklang eher schmeichlerisch, kräftige Taninne im Abgang 2006 Barbera Casaret: Dunkel, voll und rund, rustikale Tannine 2005 Nebbiolo: Hell, dezente Frucht, imprägnierende Tannine - interessanter Wein, scheint idealer Wein zu deftigen Fleischgerichten 2003 Barolo Pressenda: Sehr hell, fast rund und weich 1999 Barolo Pressenda: Etwas dunkler, sehr sauber, gute Tanninstruktur - guter Wein
	20:30 Abendessen im CIAU DEL TORNAVENTO in TREISO – exzellentes Lokal mit großem Speisesaal und sehr gutem Service. Speziell die Sommeliere (Frau des Kochs) ist offensichtlich sehr kompetent. Gegen die Empfehlung eines zufällig getroffenen österr. Weinspezialisten entscheiden wir uns statt 1996 für 1999 Giacomo Conterno, Barolo Monfortino: Mittleres Granat, saubere Nase mit Anklang von Liebstöckl. Kräftige Struktur, ausgezeichnete Balance, massive Tannine. Vin de Garde
	SA 22.SEPT. Vormittags Spaziergang in Monforte und Besichtigung Barolo und La Morra. 12:30 kleines Mittagessen im BELVEDERE in LA MORRA Oddero Barolo Vigna Rionda 2001: Sehr hell, sanfte dunkelrote Nase, rund, seidige Tannine, zuerst recht gut, dann Spur üppig
	Blick von La Morra in die Weingärten – schönes Wetter, aber leider etwas dunstig
	Spaziergang in den Weingärten nahe dem Weingut von Clerico. Ähnlich wie in der Toskana werden auch im Piement jede Menge neuer Weingärten angelegt
	Diese roten Adern kennzeichnen den Dolcetto
	Und diese extrem breite Stielbucht mit „normalen“ Blattadern kennzeichnen den Nebbiolo
	Die überlappende Stielbucht weist auf Barbera hin
	Per Zufall Besuch eines 5ha Kleinstweinguts Scaletta, das gerade bei der Ernte des Nebbiolo ist. 2005 Scaletta Barolo Chirlet aus dem Barrique 2006 Dolcetto: Einfach und fruchtig 2005 Barbera: Fruchtig und säuerlich 2005 Nebbiolo: Sauber fruchtig, gute Tannin/Säurestruktur - netter einfacher Begleiter zum Essen 2003 Barolo: Durchaus kräftige Tanninstruktur, Barriqueausbau merkbar. Könnte interessant sein
	17:30 Winzerbesuch bei DOMENICO CLERICO in MONFORTE ((baut übrigens derzeit neu)) – dieser Winzer steht 100%ig hinter seinen Weinen. Alles wird in Barriques ausgebaut, möglicherweise etwas zu extrem
	Der Flaschenkeller ist auch nicht ohne. Später verkostete Weine: 2006 Dolcetto: Holz 2001 Dolcetto: Leichtes Stinkerl, Frucht kommt leicht durch, aber immer noch sehr verstärkt 2006 Barbera aus dem Fass: Holz 2005 Barbera: Geringfügig gemildertes Holz 2005 Merlot: Holz 2005 Arte: Holz 2006 Barolo Pajana aus dem Fass: Holz 2005 Barolo Pajana aus dem Fass: Holz 2004 Barolo Pajana: Etwas offener und Spur fruchtig - nahezu trinkbar 2003 Pajana: Wieder eher holzig, aber Andeutung von Trinkbarkeit
	Hier wird gerade der Nebbiolo aus der Lage Pajana angeliefert. Die Kisten werden sofort wieder gereinigt, hier geht es offensichtlich sehr sauber zu
	Abschiedsgeschenk – ein Karton mit Trauben, die vom Winzer selbst mit Sorgfalt ausgesucht wurden
	21:00 Abendessen in der LOCANDA Del PILONE in MADONNA DI COMO – Lage etwas abseits und Küche mit mittelmässiger Performance. 1996 Giacomo Conterno, Barolo Monfortino: Mittleres Granat, kleine Stinkernase mit Anklang von Liebstöckl. Mittlerer Körper, eher säurelastig, kräftige Tannine. Verliert mit der Zeit im Glas - eine Klasse unter 1999
	SO 23.SEPT. Vormittags Besichtigung von Alba und Barbaresco. Alba hat sich vom Ostblockcharme etwas befreit – in der Fußgängerzone gibt es die üblichen Boutiquen der internationalen Modemarken. Die Trüffelsaison beginnt zwar erst, aber in den Spezialgeschäften gibt es bereits erste Angebote
	Der Turm in Barbaresco
	Anlieferung der Trauben bei der lokalen Winzergenossenschaft in Barbaresco (konkret sieht man hier die abgerebelten Traubenstängel)
	12:00 Inbiss in Osteria in Barbaresco 13:00 Abfahrt nach Mailand Ein letzter Blick auf die Weingärten rund um Barbaresco
	17:35 ABFLUG MAILAND OS 514 19:25 Etwas verspätete ANKUNFT WIEN